《餐谋长聊餐饮》
一辈子只聊一件事
01
专业度更高的小润发RT-mini
02
首店为何布局江苏南通
03
小润发会不会赶个晚集
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运营方：深圳市餐谋长品牌策划有限公司
餐谋长聊餐饮 | Canmouchang
本文来源：中国加盟网
作者：佚名
编辑：餐谋长品牌策划/YANG
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如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮赢快报》总编小时个人微信：22391363什么是餐饮业剩余服务能力？你的餐厅本来能够接待100桌客人，今天中午只来70桌，那30桌就是你的剩余服务能力。这30个剩余服务能力…
门店下单频繁，单据量大。 出入库时间紧张，流通量大。 货品堆积成山，工作量大。 对于如上的工作现象，您是否有些不知所措、手忙脚乱？ 供应链智能电子秤合批功能全面升级，给您带来全新出入库体验！ 库管验收困境 1.供应商来送货，时间紧任务重，车间等着
▲点击上方蓝字关注一家餐厅，如果没有明星菜品，没有中心，没有品牌核心诉求，那么顾客就会挑剔你无法记忆你，容易产生疲劳，顾客也就希望你经常换菜，那么餐厅企业就只有天天创新，菜品创新，营销创新，活动创新…
本期看点： 1、海底捞二次上线烧烤外送 2、海底捞做烧烤的底层逻辑 3、海底捞业务延伸的高宽深思维 第 1066 期 文 | 张冬 亚飞 海底捞二度上新烧烤外送 昨天，海底捞部分门店推出“烧烤外送”服务，如北京的三元桥店、酒仙桥店，成都的高新店、阳光新业店等
扫描二维码或点击“阅读原文”，立即下载餐饮创业？——我太难了九月迎来开学季，很多餐饮人开始复盘自己的生意，也有很多餐饮小白趁着开学旺季着手开自己的门店，岂不知若无准备，歧路多艰！大鱼君真的是听到过太多…
从阿里、腾讯，到百胜、海底捞……都在看。第 1320 期“黄磊版“深夜食堂”的开播，不仅强化了观众对日本版“深夜食堂”的仰慕，也再次点燃了部分人开餐馆的梦想——“有机会我也在家附近开一个治愈系食堂”。问题来了，都说…
没有开过店做过生意的人，有困惑的地方都差不多，今天，小面面馆梅老板回答几个有代表性的问题： 在我们现在的微信里，大家最关心这几个方面： 一是我们的产品很少，顾客吃腻了怎么办？ 二是产品需要不需要迭代创…
睁开惺忪的双眼，我知道新一天的木屋之旅要开始了，刚好是我在木屋工作快满三年的日子。 当初怀着一颗成为优秀的厨师长的心来到木屋，快三年的时间来，这颗心始终未曾改变过。我也在木屋的屋檐之下，努力成为更好的自己。 我是一名厨房的负责人，从中山路店的
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点击上方蓝字，关注“餐谋张大宽” 2019年03月11日只要思想不滑坡，办法总比困难多每天一篇原创文章，这是第【291】篇有的挑，总比没得选好——张大宽1 热点蹭不蹭搞活动没理由，没想法，没主题。三无简直太难受了。…
