如果说白露是从炎热到凉爽的转折，那么寒露就是从凉爽到寒冷的转折了。
在这个冷热交替的季节，应注意保养体内之阳气，以保养阴精为主。那么，寒露节气养生需要注意哪些呢？
随添衣物，注意保暖
深秋时节气温急剧下降，身体对低温的适应度还比较差，心脑血管疾病、呼吸系统疾病、胃肠道疾病、骨关节疾病到了高发期。
此时首先要注意的是保暖，最直接的方式就是穿衣保暖，尤其要注意下肢及腰腹部的保护。下肢、腰腹部的保暖可以有效地提升身体对气温变化的耐受度，达到减少疾病发生的目的。
穿保暖性能好的鞋袜，睡前用热水（不超过42摄氏度）泡泡脚，不仅能让人觉得全身暖洋洋的，还有助于睡眠。
《黄帝内经》中的《素问·四气调神大论》记载：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”。要早睡早起，以保证充分的睡眠，按照生物钟的要求，顺时、适时的生活。
民间有句谚语叫“白露不露身，寒露不露脚“，这句话的意思是说，白露时节，就不要赤膊了，而到了寒露的时候，就要注意足部保暖了，不要穿凉鞋或比较薄的单鞋。
还有一点，就是寒露节气开始后，洗澡不宜过勤，每次洗澡不要时间过长，不宜用碱性肥皂洗澡，否则反而容易导致皮肤瘙痒的问题发生。
另外适当的体育锻炼不仅可以提高肺活量，提高肺脏器官的功能，还有利于增强免疫功能。
“秋冻”有法，不可“盲冻”
适当的“秋冻”可以提高身体对寒冷天气的耐受度，但“秋冻”亦有法，切不可“盲冻”。
在气温虽然低但是风和日丽的日子里，可以不戴帽子、不戴口罩，勇敢地去接受低温的洗礼，凉凉的空气沁入肺脏，可以增强身体对低温的耐受，减少低温、寒风诱发感冒、腹痛、腹泻等疾病的可能。到了多风而寒冷的日子就有必要佩戴口罩、围巾、帽子等御寒装备，避免寒风直袭诱发疾病。
饮食多“温润”少辛辣
深秋季节寒冷而干燥，所以饮食调养应以滋阴润肺少辛辣为宜。因为过多地食用辛辣食物容易耗伤津液，让人出现口干舌燥、皮肤干燥、干咳少痰、胃脘灼痛、大便秘结的情况。
另外，脾为后天之本，食物的受纳、水谷精微的化生、水湿的运化都离不开脾的正常功能。因此，寒冷季节温中健脾，保证脾胃正常运化功能也是必不可少的。各种新鲜的谷物、花生、核桃、芝麻、梨、苹果、葡萄、橘子等甘甜滋润的食物是不错的选择。
饮食推荐1——养生汤
可以选用山药、枸杞子、黄芪、石斛等药食同源的食材与鸡、鸭、排骨、猪肺、猪肚等搭配煮成养生汤，是这个时节润肺生津、健脾益胃的最佳选择。
饮食推荐2——甜汤羹
可以选用莲子、百合、银耳、雪梨、荸荠、莲藕、白萝卜等随意搭配，炖成甜汤也是非常好的养阴、润肺、健脾之品。
改变起居方式，室内适度通风
起居模式应从“晚睡早起”逐步变为“早睡早起”了。早睡有利于保养身体，可以防止气血精液的消耗；早起有利于振奋精神，可以避免全天处于精力不足的状态。并且要注意适度地通风，以加快室内空气的流通，保证室内空气的新鲜，有利于防止呼吸道疾病的发生。
睡眠充足，适量运动，以防“悲秋”
深秋季节，草木槁枯，寒风萧瑟。存在精神类疾病的患者在这个季节易出现症状反复的现象。因此及时应调整起居习惯，适当地提早睡眠，避免熬夜，以收敛神气，保证精力充沛。同时，也能够起到精神内守，内心安宁的作用，防止悲秋情绪的发生。
另外，适当增加一些让人开心的活动。比如唱歌、跳舞、跑步、远足、爬山等，可以有效地改善情绪，利于将心中的悲伤、不悦宣泄出去，让人变得乐观而豁达。
餐饮要闻
01
支付宝的中国锦鲤之后，餐饮圈儿的“成都锦鲤”又刷屏了！
在“中国锦鲤”选出的第二天，成都火锅品牌大龙燚趁热打铁，立马推出了“成都锦鲤”的抽奖活动。
大龙燚联合成都本地68家人气餐饮品牌，要找“成都锦鲤”，带他/她免费吃垮成都。
02
焖菜青年做“年轻版黄记煌”，2年开出118店
近两年，在焖菜品类中，焖菜青年避开黄记煌，扎入三四线城市，凭借逆向思维，想要做“年轻版黄记煌”，2年间开出了118家店。
焖菜青年的创始人张世魁是个标准的80后创业者，主打轻快餐饮，推出了“3分钟出餐，单人单锅现焖”的菜系。
03
麦当劳推出咖啡外送业务，咖啡之争再度升级
2018 年 10 月 8 日，麦当劳旗下的麦咖啡推出了外送业务，消费者可以通过“i麦咖啡外送”、饿了么和美团下单。这项服务首先在上海推出，遍及除了机场门店外的所有麦咖啡，并计划逐步推广到其他市场。
04
“十一”黄金周全国零售和餐饮企业实现销售额约1.4万亿元
10月7日消息，据商务部监测，10月1日至7日，全国零售和餐饮企业实现销售额约1.4万亿元，日均销售额比去年“十一”黄金周增长9.5%。其中，各地婚庆喜宴、家庭聚餐市场红火，大众化、特色化餐饮广受青睐。
05
饿了么公布国庆期间外卖大数据，上万人在景区点外卖
或许是因为游客涌入，或许是因为假期返乡潮，与去年国庆相比，今年国庆外卖订单增幅最高省会城市为贵阳，增幅达到174.3%，太原以94.9%位居第二。石家庄、成都、海口分列3—5位。
而在交易额方面，一二线城市依旧霸榜。截至10月3日，上海位居国庆外卖交易额最高省会城市榜单第一名，其次为北京、杭州，武汉和广州分列3—5位。
06
以外卖的最后3公里PK无人售饭机的最后10米
2015年左右，饭美美、三全鲜食、趣吃饭、速位等无人售饭机品牌开始布局，除了饭美美、三全鲜食是通过中央厨房+APP+零售柜切入外，其它的无人售饭机品牌直接和餐厅后厨合作，通过提前线上预订+货柜取餐的形式来提高用餐效率。
2016年左右，日系便利店如全家、7-11、罗森等品牌纷纷发力便利店盒饭，密集布局商业中心、写字楼、生活区等。
2018年口碑发布智能餐厅解决方案，除了智能POS外，其中就有为餐企提供服务的智能柜，它做到了给消费者提供提前订餐而后再通过门店智能柜取餐的服务。
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“金牌陶陶居”开业，图谋细分市场
10月8日，广州又一餐饮品牌陶陶居旗下的“金牌陶陶居”在广州太古汇正式开业。
“金牌”旨在品牌形象提升，寻求更高层次更具品质的发展。从品牌战略规划层面上看，金牌陶陶居将遵循“一城一店”发展思路，只布局于国内一线城市，每个城市仅有一家。
08
肯德基欲进军游戏圈，餐饮+游戏
近日，肯德基开通的神秘推特账号“KFCGaming”发布了官宣视频，表示“有一些重大消息将在未来发布”。视频中，肯德基上校以经典白胡子形象出现在《堡垒之夜》、《CS：GO》、《我的世界》等游戏中。
多次跨界营销尝试后，肯德基在游戏领域已经积累了一定经验。对于肯德基而言，若此时一举进军游戏产业，也许会探索出下一个“食玩”现象级的行业趋势。
09
10月起，这两项食品新规正式实施
从10月1日起，食品行业有两项新规正式实施，分别是《餐饮服务食品安全操作规范》施行和SC编号的启用QS标志。
从本月起，外卖餐厅需在网上公示餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证等，食品包装上将以SC（食品生产许可证编号）替代原有的QS标志。
10
“兰州牛肉拉面”商标成功注册
“兰州牛肉拉面”早在2010年的时候，就被成功注册，目前，在国内使用“兰州牛肉拉面”商标的达到2000家以上。
虽然说商标是维持注册了，但是其中文字和拼音的专用权，并没有归属兰州商业联合会。
因此，也就意味着，如果商家单独使用“兰州牛肉拉面”这六个汉字或拼音，是不构成侵权行为的。
11
西贝第3次搞快餐，瞄准“年轻都市白领“
在快餐项目上多次铩羽的西贝，选择了继续战斗。经历燕麦面、麦香村之后带着XIBEI EXPRESS低调地杀了回来。
该店位于北京北苑家园社区旁，目测不足100平。和之前西贝在上海开的超级肉夹馍店有所不同，这家店“快餐感”似乎更强。
12
香天下进京：新市场新布局，明年将开20家直营店
最近，从四川简阳走出去的火锅扛把子海底捞在香港上市，市值逼近千亿。
根据新美大的数据统计，目前香天下在全球门店超过700家，并且计划将在今年年底进军北京，并在未来两年内陆续开出20家门店，且全部采取直营方式。
这一切看似来的突然，实则是厚积薄发的沉淀。
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星巴克在台湾开了一家集装箱门店，驾驶员不下车也能买咖啡
9月26日，在台湾花莲洄澜湾区，出现了一家特殊的星巴克门店。它并非像普通的门店开在街边，而是用几只白色的集装箱搭建而成，被称为“集装箱门店”，为了让驾驶员可以不用下车就能买走咖啡，还特别留出了一条“得来速通道”。
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2元假陈醋卖上百元，山西平遥食醋行业遭大整治
国庆期间，在山西平遥古城，“纯手工酿造”“纯粮老陈醋”等标牌的醋随处可见，这其中不少是廉价的贴牌醋、勾兑醋，有的稍作包装，就从2元一斤变成售价近百元的“老陈醋”。
针对该事件，当地组成调查组，对整个平遥县范围内的食醋生产企业及小作坊进行全面检查，多家被查处，“醋缸中漂死苍蝇”的醋厂，也被现场查处，停业整顿。
15
广州5家餐馆被通报点名！电话暗访仍死守最低消费门槛
10月8日，广东省消委会公布了近日对全省100家餐馆的调查暗访结果，其中广州地区有12家餐馆被点名存在设置“最低消费”门槛，数量居全省首位。
以空中一号为例，其不论通报前还是通报后，其江景房包间的最低消费均为3500元。其余四家餐馆的人均最低消费则从60元至400元不等。
-E-N-D-
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