【营销点子】如何避免让餐厅陷入“同质化”的竞争

一个企业，要在市场竞争中获胜，不但要有自己的核心竞争力，而且还要有短兵相接时的比较竞争力。目前国内企业的通病是缺乏核心竞争力，也突出不了比较竞争力。比较竞争力缺乏症的症结在于老板的同质化。结果是大家的处境只有一种结局——做不强也做不大。那么，企业老板同质化的具体表现在哪些方面呢？

“同质化”的表现及根源

脑子同质化

定位决定地位，思路决定出路，老板同质化的首要表现在于老板们的脑子同质化。大家的思维模式和决策习惯同质化，如肩上扛着品牌大旗心里打着小算盘，以及乐于小打小闹，希望以小的投入来获得较大的回报，从没想过以大的投入来换取更大的回报。僵化的思维模式和决策习惯最终会迫使他们放弃创新的做法，因为大家不习惯这样大手笔操作。

心态同质化

立竿见影、刀下见菜，是大多数老板的想法，当然这也没有错，因为解决生存问题是第一位的。但是，生存问题属于战术问题，而发展问题属于战略问题，解决生存问题必须刀下见菜，但要搞定发展问题则需要细水长流，最后水到渠成。

资源同质化

曾有人说过这样一句话：在中国，资源第一位，机遇第二位，能力第三位，学历第四位，不少老板比别人做得成功，就在于他所拥有的社会资源为他创造了条件。很多老板个人业务能力不错，但为什么还是做不大呢？原因就在于他没有能促使他做大的社会资源，而且也没有有计划地去建立这些可用的社会资源，单打独斗当然也就孤掌难鸣。

说到社会资源，很多人都会想到领导支持这个词语，其实这并不全面，向领导、向职能部门传递企业的正面信息，获得政策范围内的支持，这只属于整合营销传播的一个方面。除了官方资源以外，能帮你快速解决一定融资困难的亲友资源，能为你迅速带来人才的人力推介资源，能为你出谋划策充当参谋的智力资源、信息资源等等，也会对你的发展壮大起着重要作用。

团队管理及员工素质同质化

一个好汉三个帮，如果没有一批能征善战的下属为你冲锋陷阵，老板再厉害，也难以成事。毕竟一头狮子带领一群羊可以打败由一只羊带领的一群狮子。

操作手法同质化

曾记得一个故事，说的是从前有个小伙子，祖辈都是菜农。小伙子每天挑粪去菜地浇菜，从小习惯了这年复一年的活。一天，艳阳直射头顶，他去菜地的路上在一棵大树下歇脚，坐在挑粪扁担上，扇着那顶破草帽，远眺村里大财主的那幢豪华楼房，心里突然有个梦想：有一天我要是像他那么有钱，我一定要打一副用金子做成的扁担挑粪。虽然有了财富有了金子，但是挑粪的思维还是没有改变，因为他已经习惯了那种操作手法。

避免同质化竞争，差异化是关键

价格差异：

价格策略上有八大要领：

1、短期优惠和长期政策的组合；

2、竞争需要和维系客户的区别；

3、灵活和原则的对待；

4、相对差价和连续政策的运用；

5、比价关系和合理原则的辩证；

6、明确职责和分级授权的明晰；

7、价格组合和价格捆绑的概念；

8、销售导向和利润导向的平衡。

定位差异：