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原创文章，作者：餐谋长聊餐饮，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/4535.html
传统的餐饮行业，正在向数字化、信息化转变。在广告营销、餐牌展示、自助点餐、叫号取餐、收银结算、智慧营销等诸多方面，智能、数字科技都在为餐饮经营每个环节赋能。8月19日，窄门供应链线上对接会举办“数字化、信息化”专场。 本次窄门供应链线上对接会第
在国家“双创”政策的鼓励下，2015年成为了大众创业的元年，餐饮创业作为门槛较低的项目迎来了新的爆发。然而随着资本寒冬的到来以及经济大环境的走弱，不少餐厅还没开够一年便已倒闭。餐饮有风险，入市须谨慎!2016…
文丨金鹏叔叔 很多中小餐饮老板把店开关门的原因，不是输给了外面的竞争对手，而是死在了自己人的手里，死的有点冤，死的有点无奈，死的那么不甘心，简称：死不瞑目。 自己人主要分两类：一类是合伙人，一类是手下员工。 合伙生意难做，赚钱了容易分赃不均打
餐饮同质化竞争激烈的情况下，如何实现差异化竞争？在人力成本居高不下的今天，如何节省人工？在讲究体验感的当下，你的餐厅又拿什么和顾客做互动？也许，在餐饮智能化的今天这些统统不再是问题。最近，小编在厦…
前言：现代餐饮企业的核心竞争力，是一个以创新为基本内核的企业某种关键资源或关键能力的组合，是能够使企业在一定时期内保持现实或潜在竞争优势的动态平衡系统。如果说餐饮创新能力是企业核心竞争力的重要体现…
05.08.2020导读：遭遇15年来最严重业绩下跌，麦当劳能靠增加营销预算来自救吗？大娘水饺关联方蓓芙发展拟收购鹿港小镇运营方贝拉吉奥83.85%股权；可口可乐将推出咖啡味可乐，味道咋样？受到比尔盖茨、莱昂纳多等…
今天开篇 小微先给大家分享一件事： 2016年3月 小微创创 去淄博大红门酒楼探店 发现了一道热卖招牌菜 酱香小土豆 日销80余份 创创走在大厅里发现 几乎每桌客人都点了这道菜 可谓有 口皆碑 2021年5月 小微一行再次 来到大红门探店 这道酱香小土豆 仍是店里的招
▲关注后回复数字“2”，加入系列食品微信群来源：《我爱自有品牌》在宜家美食的冬季假期自有品牌产品线中，又增加了一系列的创意新品 – Vintersaga系列。瑞典设计机构BAS与宜家合作，将嬉戏和异想天开的包装变为现…
秒抢购是一家专注省钱的线上购物平台8月9日上线了四川苍溪红心猕猴桃1天预售300单相对于小流量商城来说这个成绩非常不错小兜采访了秒抢购的负责人陈Sir一起来看看这300单预售背后的营销手段商家介绍秒抢购秒抢购…
董事长戴锦堂 在餐饮业竞争日益白热化、趋于精准化的背景下，经典世家以“没有血缘的家族企业”这个独特理念创造了属于自己的全新经营模式。企业秉持“经典美食，物超所值”的理念，融合潮流美食，在董事长戴…
