雀巢又开实体店:卖抹茶火锅,进店先识别指纹测压力


还记得不久前,雀巢开的一家实体门店的咖啡馆吗?(传送门:雀巢染指“第三空间”:新店不卖咖啡,门禁卡是一条速溶


最近,雀巢又有了新的线下门店活动——根据顾客的压力大小来提供抹茶甜品。




似乎,雀巢想和消费者的距离更近一点。


和之前那家店进门之前,要用一条速溶咖啡当门禁卡一样,这个线下活动也会和消费者发生互动。


活动的背景是这样的:雀巢先是针对 1030 名 20-59 岁的日本人进行了一项压力调查, 发现96.2% 的受访者表示他们有压力,其中 20.2% 的人表示他们压力很大。


并且了解到,当他们压力较小或压力中等时,更加倾向于吃甜食来排解压力;可一旦压力较大时, 27% 的受访者会选择吃点苦味的东西,这一比例略高于甜食与辛辣食品的 22%、 24%。


▲压力越大越爱吃苦?


“苦味能不能使人感到治愈呢?”在这样的思路下,雀巢决定开一家“治愈的宇治抹茶 cafe ”快闪店。


如果雀巢只开家普通的抹茶店就没有意思了,它再一次玩起了和顾客的互动模式——顾客进店之前要先进行压力测试。


日本一家公司为雀巢开发了一款名为“ Stress Scan ”的 APP,只要识别指纹, APP 就能从顾客 2 分钟里的心率变化来判断压力大小。压力大小被分为 10 个级别的苦味( NIGA ),店里提供的产品苦味就依据顾客先前测定的压力大小。


▲“吃苦套餐”


每位顾客都能获得一份抹茶+抹茶火锅+奇巧巧克力的“吃苦”套餐,售价 300 日元(约 17.4 元)。


当然,为了符合“抹茶”主题,店内所有靠垫一律换成抹茶绿。


▲完全是一家抹茶店了嘛


据了解,“治愈的宇治抹茶 cafe ”快闪店会在 11 月 30 日至 12 月 10 日期间在原宿开设。


接连不断开线下实体,雀巢越来越会带着顾客一起玩了啊。


END

文章整理自赢商网

统筹:咖sir  | 编辑:忽而 

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