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文 | 职业餐饮网 程三月 眼下最“性感”的餐饮品类莫过于兰州拉面了! 原来街边8元一碗的兰州牛肉面,摇身一变,成了上海繁华商场里估值高达10亿元的香饽饽。 而在几年前,马记永也是一家传统兰州拉面馆,上坐率不足40%,4家店有亏有赚,整体在盈亏平衡点上徘
2021年7月27日【201】张大宽 | 提高销量,成为顾客优选,从影响他们的选择开始
点击上方蓝字,关注“餐谋张大宽” 2018年12月02日只要思想不滑坡,办法总比困难多每天一篇原创文章,这是第【201】篇选择你所喜欢的,爱你所选择的。——列夫.托尔斯泰01要销量,从影响选择开始人生就是一连串选择的…
2018年12月2日有没有想过创业离自己只有一步之遥?
有没有想过创业离自己只有一步之遥?你还在为工作烦恼吗?你还在苦恼钱不够用吗?你还在担心未来的钱很难挣吗?按部就班的工作已经完全满足不了现在人的需求。直线上升的物价房价使得每个人对金钱有着极大的渴望…
2016年7月16日3月20日招聘求职信息
招聘求职信息直接推送到近100万业内同仁的手机微信发布招聘或求职信息请编辑好内容,回复职业餐饮网微信也可加小编微信:pjpj168(将于周一至周五推送,每条信息有效期一天)招聘信息内容格式:城市+单位名单位简…
2018年3月20日【特色菜品】《餐饮时报》报道:炸溜黄鱼
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯,请关注《餐饮时报》总编小时个人微信:13954135279 炸溜黄鱼 主料:东海黄鱼1尾(约750克) 辅料:虾米15克、荸荠白100克、青豆15克、葱白段15克 调料:酱油50克、醋50克、白糖50…
2014年6月25日【创意营销】《餐饮时报》报道:餐厅如何借势最热门APP“美拍”吸客
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯,请关注《餐饮时报》总编小时个人微信:13954135279 现在,餐厅进行宣传活动时又多了一个方法,除了干巴巴的文字和图片之外,顾客还能通过时下最热门的软件“美拍”来直观的了解餐厅…
2014年6月11日原来餐饮店设计还能这么玩!真的是长见识了
餐饮业,什么最重要?答案只有一个,每个餐饮人都会答“产品”。再追问,产品构架在什么样的空间上,能够让消费者动心?答案会变得很分散,从人性化设计、从个性追求、从品牌形象、从餐店定位……但餐饮室内设计≠视觉…
2017年12月1日开餐厅,做好会员营销才是王道!
此刻应该闭上双眼,用心去聆听因为明天我们将要看的更远餐谋长语音聊餐饮正在测试之中餐谋长™导读:一家餐厅经营好坏可以通过以下几个因素来判断:产品、服务、环境和营销。做好产品、服务和环境既是做好餐饮的基…
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导语:从今天起,《餐饮时报》将经常报道“爆点产品”。什么是“爆点产品”呢?就是特别的、有意思的产品,让顾客一吃就能记住,而且容易成为话题,可以迅速传播。 今天这款“油炸啤酒”点心就是如此。吃过这款点心的顾…
全时再陷关店危机,北京所有门店将在5月20日“进行调整”
5月11日上午,全时便利店发出公告:北京区域所有门店将于2020年5月20日24点0分经营进行调整。在此之前全时仍将尽力提供良好的服务,并对全场商品进行6折销售(不含香烟、卡购产品)。不过,该消息发出后不久就被删…
2020年5月11日