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菜单绝不只是餐厅的产品清单,更是品牌、品类、产品定位的集成表现。为降低消费者点菜失败的概率,为餐厅体验加分。高逼格的菜单,也能刺激到顾客的味蕾呢!
当我们第一次来一家餐厅,菜单设置得好坏决定了我点什么菜,什么菜最能吸引我,我为什么点,点了什么菜往往带来的就是吃得是否合我意,是否喜欢,是否还有念想再来。
作为一个普通的消费者,去餐厅吃饭的时候,总免不了有以下纠结:
所以,菜点得好不好,菜单成了决定因素。餐饮O2O收集整理了高逼格菜单,让你一次学个够!
白俄罗斯设计师tatiana koidanov为一咖啡店做了全新的menu,这可能是迄今为止见过最酷的黑板菜单之一了。
一家成功的餐厅不仅是在门店管理,产品更新,店面装修……很多时候,一些小细节就可以看出这家店究竟经营的怎么样,包括让顾客耳目一新的菜单!
菜单就是品牌、品类、产品定位的集成表现,越研究菜单,就会越来越觉得不是消费者的问题,而是餐饮企业本身产品定位呈现出来的菜单的问题。
移动互联网发达的今天,在消费者乐于分享美食的背后,同时也已经让消费者占据话语权,我们的菜品不仅要有颜值,更要让消费者喜欢我们,为我们讲好话。
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