餐饮业早已走过饱腹的功能属性，现在，更多的是要满足情感属性，未来，更是要满足消费者未被发觉的潜在需求。
设计感、美学、颜值、体验、手工现做、真材实料是这一转型时代的关键词。一个好的餐厅至少需要四个设计师：平面、空间、展示、产品菜单…
Christophe Vasseur 被认为是法国最好的面包师，他曾在 2002 年巴黎第十区开了一家小型的面包坊 Du Pain et Des Idées (“Bread and Ideas”，面包与思想)。一直坚持手工制作面包，制作他最有名的松饼需要花费36个小时。
直到去年，ChristopheVasseur 才在东京开设第二家店。
邀请 Dan Alexander & Co. 重新设计整体的包装
邀请三个设计团队分别来做logo、插画和室内，就可以看到这家面包店的用心，当然，还有展示设计师。O2O君经常说：一个好的餐厅至少需要四个设计师：平面、空间、展示、产品菜单…
Dan Alexander&Co.将东京的这家店命名为rituel，在法语中是仪式的意思，强调法式的日常礼仪。大写的“R”作为这家面包店的logo，最后一笔做了特别的曲线感，令人联想起螺旋形状的面包。“R”的外面勾画的两个圈，也有点像一个甜甜圈。
邀请日本艺术家mitsushige nishiwaki 绘制插画
他们邀请日本艺术家mitsushigenishiwaki绘制插画，有各种欧洲元素的图案，埃菲尔铁塔、凯旋门、风车、餐厅的服务员、抽烟的老头、时髦女郎以及面包。
所有元素以自由自在的样子散落在包装盒上，没有统一的朝向或者情节，但几乎没有重复的元素。配合着天蓝色或白色的背景，营造一种浪漫而闲适的气氛。
法国团队atelier giguet设计面包房的室内
面包房的室内来自另一家法国设计团队atelier giguet，统一是白色的，显得干净。流动的线条也呼应 logo 上的曲线，有梦幻的色彩，令人心生愉悦。
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来源：好奇心日报 | 整编：餐饮O2O-小贝
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