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人称以辣为魂,以味为本的湘菜,发扬至今,已有两千多年的历史。湘菜之味,在于对食材原汁原味的坚持。
有那么一家湘菜,为了做出纯正美味的湘菜,不惜花大力气从原生态洞庭湖区运来食材,宣称“23种洞庭野生鱼、38种烹饪技法、吃7天不重复”,打出“专注野生鱼,让湘菜更鲜美”的口号!
这家店就是「渔痴鱼醉」,在广州开了16家的分店,最近在大壮国际广场的新店,营业没多久,就登上黄埔区湘菜热门榜第1名!
古风、典雅、别具一格的装修,美不胜收!
小桥流水,渔船荷花之景,在昏黄的灯光之中,显得清新而富有格调~
餐厅还有明档设计,每个档口下挂着标有菜名的木牌子,承载着小灶文化,光看着就让人食欲大开!
造型古朴的小木屋围合成独立的用餐空间,装饰着各种古风画布,充满了浓浓的古风感。
开放式的厨房设计,各种特色的农产品摆放在木船之中,梁上是令人垂涎欲滴的腊肉,置身其中,仿佛回到了向往已久的田园生活。
在柳树的掩映之间,头顶撒下细碎的灯光,传统的古色古香和现代元素进行碰撞,既清新又别致!
在这里,好像就能暂时忘却世俗的纷扰,道不尽的舒适和温柔~
地址:广州市开泰大道大壮国际广场2楼
来源:餐饮视界,图:俊亦,文:餐谋长品牌策划/carina
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