从菜鸟到老A，朝着目标迈进！

18年的春天，我正式的加入了木屋这个大家庭。

在加入木屋前，我的生活是迷茫的。每天在电子市里工作，东奔西走，没有固定的工作环境。我曾见过凌晨三四点的华强北，街上人影稀薄，只有不时驶过的车辆，路灯把我的影子拉的很长，却没有一个人踩过。那时我经常想，我做现在的工作，是为了什么？

我得不到答案，所以便辞职了。

18年初，烧烤渐渐兴起，越来越多人喜欢三五成群地去撸串喝酒。我想加入这个行业大概是个不错的选择，还能学习一门手艺，不用像以前一样枯燥乏味，何乐而不为呢？木屋就是这么走进了我的生活。

开始的时候，我既兴奋又紧张，厨房对于我而言充满了新鲜与未知。虽然从前在家也做过饭，可这与工作是无法比拟的。工作时，厨房闷得像个火炉，长时间的站立，一直高度集中的疲劳，这些辛苦都是从前的我不曾想象过的。而这些辛苦也在我身上留下了许多烙印,比如在一次烤蚝时，我便被生蚝壳炸伤，在眼皮上留下了一道疤痕，至今仍然存在。而为了尽快掌握工作中的技能，在下班后我会留下继续练习颠锅。但一次又一次失败让我备受挫折，我并未言弃，在同事的帮助和我不懈的努力之下，我终于学会了这项技能。

后面我开始站烧烤区，而这时店里的员工也发生了调动和调整，每天我一到店里就有一堆工作席卷而来，有时甚至要连续工作七八个小时也没空休息，那段时间仿佛每天都活在崩溃的边缘，没有一天不是忙到虚脱。上班就上炉开始工作，下班回家倒头就睡，周而复始，持续了将近半年的时间才渐渐习惯这种生活。直到今时今日我依然觉得那段时间过分难熬。

难熬的日子慢慢过去，我也渐渐的适应了忙碌的工作节奏，可更多的挑战却接踵而来。众多的考试杀了我个措手不及，厨房的楼面的考试，各种各样都让我伤透了脑筋。让我无法忘记的是我考老A的那段时间，我用了一年时间共考了6次才成功考过。

最开始我连理论都没过，后面过了理论但实操却没能通过。那次之后我每次都会提早一段时间去上班联系实操，我们厨师长跟我说我是可以过的，只是我太紧张了而已。可第三次第四次第五次我还是没有通过。我开始怀疑自己是不是真的做对了，明明所有的步骤都是正确的，而且牢记于心，为什么一到考试的时候就紧张的不行呢？

可每次当我怀疑自己的时候，我就会想起厨师长对我说我可以的，我也坚信我是可以的。所以我还是保持着不放弃的态度继续考。我终于通过了。我终于考过了老A！终于获得了那套象征着身份的红色工作服。那一刻我感到如释重负，长久以来的心结和不安终于在那时放下。我非常感谢鼓励 帮助过我的同事和朋友们，尤其是我们厨师长，是他们坚定了我的信心，让我在考试中不慌不乱保持镇定，我才能成功考过这个考试的。（不慌乱就有鬼咯！）

这一路走过来的，说长不长，说短不短，在木屋我找到了自己新的方向，我想要不断前进，不断向上，变得越来越好。感谢木屋，即使走在我每天依然要看着华强北凌晨三四点、甚至五六点的街道，我都还是能清楚的告诉自己我现在做这份工作是为了什么。

感谢自己，正是因为当初的好奇和半将半就的心理，才有了现在的我。后来因为自己热爱和执念，也是一种不服输的精神，正如最初什么都不会的我，如今也是能独当一面的老A了。我不会再因为被油溅到而惊慌，不会因为刀切到手而大呼小叫，也不会在每一个忙碌又辛劳的夜里感到不习惯或难熬。正因为拥有了这种精神，我才能一直奋斗向前，不言弃不服输不认输，站好厨房的每一道岗，向自己的下一个小目标迈进。所以继续努力，继续坚持，目标总会实现的。如果还没实现，那就再加把劲好了！