湖北作为千湖之省，淡水资源极为丰富，养育出极高品质淡水鱼
武汉作为“吃鱼”的城市，当地人家家做鱼吃鱼，烹鱼技法娴熟
不仅技术到位，其口感也在激烈的同质竞争中越发丰富而成熟
【在卖出价格的同时控制成本，这也是鱼品类价值感的体现】
尤其在内陆城市，市场广阔食客接受度高
【在追求毛利的同时把控品质，这正是鱼品类食材稳定的本质】
尤其是鱼资源丰富的武汉，利用成熟供应链保证终端质量上乘
武汉做鱼的品牌数不胜数，从十堰小城做到全国500家连锁的“李二鲜鱼”是个标杆
在本次考察中，囊括了鱼火锅、鱼单品、酸菜鱼、全鱼宴、时尚鱼、家常鱼、鱼养殖基地等全品类鱼系列，一次性走遍最火爆鱼品牌，带走鱼市场一线行情。
6月28-7月1日
武汉·鱼系列专题考察
带走最成熟鱼单品门店，下一波盈利高峰，你将是先行者！
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