2020年09月25日 No.790
1
老赵做的是大众群体的火锅,从产品到客单价,服务的主要是工薪阶层。
但老赵总觉得,赚钱不多,而且这群顾客还挺挑剔的。要不然,重新改造一下,做一下“品牌升级”,换个顾客群体试试?
于是,上百万的投入进去,环境也更好了,菜品价格也高了,看起来也确实高大上了。
但开门之后发现,并没有想象中那么好,该挑剔的顾客,还挑剔,甚至因为价格高了,顾客的期待也随之升高,有些人比原来还挑剔了,生意也不好做。
老赵,从一个坑,跳进了又一个坑,继续煎熬。
2
这就像啥呢,就像你开了一个大众4S店,主流就是十几万,二十几万,三十几万的车,发现这些中产阶级太抠门了,买车啥都舍不得家装,还爱砍价。
于是心一横,打算品牌升级,不卖大众了,改卖保时捷。
但你比老赵更务实和聪明,刚准备砸了重装,突然想起来,西郊卖保时捷的老牛,认识,要不去他那里先看看。
去了找老牛一聊,保时捷老牛也哭了,大兄弟,别提了,今年真没卖出去几辆啊。
你看这个,以前有个大剐蹭的,直接就换车,年年如此,今年这孩子都不换了,说随便修修就成,别花太多钱。不容易啊,还是你们卖大众的好,天天都有出单。
大众老板也哭了,原来保时捷也不好过,都不容易啊。
辛亏没意气用事,要不然赔大了。
3
解决问题,不能只盯着问题本身。顾客挑剔,不能只盯着顾客,想着换顾客。
就像不会游泳总喝水,就琢磨换游泳池一样,最终的结果,只不过是喝到了不同游泳池的水,对学会游泳没有太大的帮助。
游不好,真正需要的是多做练习。
顾客挑,真正需要的是看自己哪里不足。
车卖不动,真正需要的是提高自己的销售能力。
这些似乎是非常显而易见的问题,但却又是经常容易犯的错误。
那,为啥会这样呢?
最大的原因,就是我们更喜欢“向外求”,而非“向内求”。
4
孟子讲,反求诸己,这也是孔子一以贯之的“道”。
出现问题,现在自身找原因,找问题,做调整,多向内求,少向外求,这样才更容易找到问题的根结。
我们总说竞争激烈,竞争激烈。
一旦你开始向内求,开始从外部竞争视角,转换到内部自查视角时,你就已经抛开了80%以上的竞争对手了。
如果你能够坚持这么做,那么结果是你压根不敢想象的,你试试。
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