在上海这座霓虹之城,餐饮品牌拥有更多的发展机遇和更大的潜力。根据《2017 年中国餐饮消费报告》,上海是全国餐饮消费力指数排名第一的城市,人均消费水平最高达 129 元。超过 44000 家餐厅在同城竞争,21.58% 的餐厅集中在浦东新区,在繁荣间激烈对抗。
在这激烈的竞争中,做加盟就是个“共赢”的生意。对店越开越多的小餐饮品牌来说,开放加盟是收拢更多资金和人手的途径,也是为自己增添一份风险规避能力,为竞争胜率加分。
但加盟也同样暗藏风险,以往勺子课堂的学员在开放加盟这件事上,遇到过各种各样的问题:
开放加盟为时过早,创始人团队还没有准备充分,被亏了钱不甘心的加盟商钻了条款没写清的空子,白挨了一顿官司……
凭着口碑宣传开出了第一批加盟店,但逐渐增多的加盟商不能都这么“放任自流”地经营,可要说继续发展,旧加盟商怎么管、新加盟商怎么招,都毫无头绪……
随着规模的扩大,原先几家店的经营策略不够用了,新 VI 设计、统一物料、加盟商集中培训,各种新工作提上日程,一边摸索着试错,一边担心是不是还有事情没有想到……
一面要构建友好关系、希望加盟商的经验可以帮助品牌发展;一面又要规范条款划清权责、免得遇到极端情况惹祸上身……要搭建好一个完善的加盟框架,理不清的工作是否已经让你乱了阵脚?
不要怕!从一砖一瓦开始构建你的加盟!
由单店模式的探索,到加盟模式的确定,再筑起法规的“防火墙”;
由评估考察加盟商,到明确与他们的职责和权益,再激发他们的经营热情。
勺子课堂《加盟必修课》层层拆解加盟框架,由经验丰富的讲师指导,带你一步步走出自己品牌的加盟之路。
|讲师背景|
| 课程大纲|
从模式到法规,从招募到服务,再加上激励内容,层层拆解加盟架构。
| 优秀学员|
包括大董、嘉和一品、棒约翰、台资味在内的许多著名品牌都曾在这里学习,他们的加盟店已开到全国许多城市…
除了干货和经验知识,学员们还能收获到“并肩作战”的伙伴,从多样的活动和游戏中感受加盟的内涵精神……
| 学员反馈|
课后学员们反馈都表示,“找到了自己商业模式的平衡”、“改变了我对(加盟商)培训的看法”、“了解了很多加盟细节”……
更有优秀学员用实践故事分享了他们的经验…
《砍掉50%加盟商,扩张速度却翻4倍!他都如何选择到优质的加盟商?》
《半年开出100家店,精准服务90后加盟商,她做了这2个关键动作!》
从混乱担忧到清晰有序
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