42岁创业，年销45亿，开劳斯莱斯，她才是中国最任性的女神！

“文盲”陶华碧，用了莽莽二十年，从青丝到白发，完成了底层的逆袭。

这位农民出身的“寡妇”，硬是靠着一瓶瓶辣酱卖出了70多亿的江山，吊打那些靠着ppt创业的“青年才俊”们。

家庭贫困，丈夫早逝

肩挑维持生计大任

1947年1月，陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村。由于家庭贫困，她每天只能喝粥吃野菜度日，每年只有到过年的时候才能吃一顿肉。

而读书什么的，就更是想都不用想了，那时候的贫困家庭女孩子基本都很少受到教育。没上过一天学，是陶华碧一生的遗憾。

就这样，在家里帮衬着干活、洗衣做饭，陶华碧渐渐地长大。

20岁那年，她遇见206地质队的一位会计，两人相恋结婚。跟丈夫结婚后，他们很快有了一个四口之家。

然而，好景不长，没过几年，丈夫就病逝了，留下两个嗷嗷待哺的孩子。家里一下子失去了顶梁柱，来不及悲痛，陶华碧就挑起独自抚养幼子的重担。“我不坚强，就没得饭吃。”陶华碧说道。

但是，坚强并不是一个容易的词。这注定了，她今后将面对无数的艰辛，且没有退却的机会。

早先，陶华碧曾经卖过苦力，举过八磅锤，背过黄泥巴，背100斤只为赚3角钱。

后来开始晚上做凉粉，每天干到凌晨一两点，第二天一大早去早市摆摊。

并且，由于交通不便，每次需要采购做凉粉的原材料时，她都要背着背篼跑好远，然后再背着七八十斤重的买到的原材料步行回家。

这段经历，让她落下了肩周炎、关节炎、颈椎病，直至今日，膏药不断。

“老干妈”之名由来

开餐厅生活好转

日子一天天过去，陶华碧卖凉粉已经积累了一定的经验了。于是，她决定开家“饭店”，扩大生意，依然是卖凉粉和冷面。

就这样，不久后，一家名叫“实惠”的饭店在离家不远处默默开张了。

饭店简陋，四处漏风，是陶华碧用废弃的砖头、油毛毡、石棉瓦建起来的大棚。那一年，她42岁。

最初，人流量不算很多。为了多招揽生意，陶华碧在改进凉粉口味上做了不少思考。最后，她决定制作一些自己平日喜欢吃的辣椒酱，来给顾客佐餐。

这一改变，渐渐让她的生意变得兴隆。而她也以热情好客的态度，积累了不少的顾客，其中，学生便成了最常光顾的群体之一。

那时，看到困难的学生来吃饭，她总是加量或者不收钱，学生出于感恩叫她老干妈，这个称呼便被叫开。

谁也未曾想到，老干妈这个名称，会成为20多年后响彻全国的知名品牌。

发现辣椒酱市场

开始转型

事实上，她的很多顾客，都是冲着她家的辣椒酱来的。因为她做的辣椒酱好吃，很多客人吃完凉粉后，还买一点辣椒酱带回去，甚至有人不吃凉粉却专门来买她的辣椒酱。

有一天中午，陶华碧的麻辣酱卖完后，吃凉粉的客人就走光了。这对陶华碧的触动很大，她意识到，原来客人们是冲着麻辣酱来的，她一下就看准了麻辣酱的潜力，从此潜心研究起来。经过几年的反复试制，陶华碧制作的麻辣酱风味更加独特。

后来，她的凉粉生意越来越差，而麻辣酱却做多少都不够卖。于是，陶华碧一番思考下，最终舍弃了苦心经营多年的餐厅，准备卖起她的辣椒酱。

随后，她开始初步展露出自己的经商天赋。

为了打开市场，陶华碧便向来往的司机免费赠送自家制作的辣酱，希望借此达到扩散口碑的效果。

果不其然，由于辣椒酱做的独具风味，加上周边人口口相传，“龙洞堡老干妈辣椒”的名号在贵阳不胫而走，很多人甚至就是为了尝一尝她的辣椒酱，专程从市区开车过来购买。

眼看辣椒酱需求如此火热，在周围人的鼓励下，陶华碧再次踏出了人生第二大步——成立了辣椒酱加工厂。并且，辣椒酱的名字就叫“老干妈”。

“老干妈”的瓶贴是由大儿子李贵山设计的，经过21年的苦心经营，瓶贴上那张陶华碧系着白色围裙的著名肖像慢慢成为全中国最熟悉的面孔。

那一年，她正好50岁。

不怕创业艰辛

终迎来曙光

“整个创业过程，我觉得好累，但是也度过来了，人活在世上就是要累……要活得有意义，把一切时间都抢过来。”

刚成立的辣酱加工厂一穷二白，缺乏资金，没有生产线，只有几个工人，俨然一个小作坊。

“捣麻椒、切辣椒是谁也不愿意做的苦差事。”一个早期的员工回忆，因为这个过程溅起的飞沫能把人的眼睛辣得不停地流泪。

于是，陶华碧就亲自动手，她一手挥着一把菜刀，嘴里还不停地说：”我把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了。”

员工听了，都笑了起来，纷纷拿起了菜刀……那段时间，陶华碧身先士卒地干，10个手指的指甲因搅拌麻辣酱全部钙化了，但是她却从未叫过一声苦。

就这样，陶华碧好不容易搞定了“产品”，但同时，包装问题又出现了曲折。因为要量产对外售卖，必须要找到合适的容器来装辣酱，最为首选的便是玻璃容器。

于是，陶华碧不得不四处走访各玻璃包装厂，却接连碰壁，原因很简单：“你厂子产量不够大。”

直到走访到当地第二大的玻璃厂时，陶华碧巨的倔强脾气上来了，她告诉玻璃厂负责人：“哪个娃儿是一生下来就一大个哦，今天你要不给我瓶子，我就不走了。”

玻璃厂领导拗不过，勉强签了一份协议，答应让陶华碧捡一些瓶子回去用，其余免谈。就这样，玻璃罐的问题暂时解决了。

但是，新的问题又上来了。“产品”有了，“包装”定了，如何销售推广？

陶华碧没文化，不懂什么是营销，她就老老实实地挑着几罐辣酱，走街串巷，去各种食堂、路边的商店、小摊推销。

她说：我脾气不好，

别挑战我的底线

创业后，随着她的“老干妈”辣酱渐渐打开市场，各种山寨冒牌货也想着分一杯羹。

老干爹、老干娘、老太婆……自从有老干妈之后，各种“老干X”开始借势老干妈的名气充斥市场，强行“沾亲带故”，实则半毛钱关系都没有。

对此，陶华碧怒了。

于是，她开始毫不留情地在全国进行打假。

其中最著名的一次打假，是与湖南老干妈的3年官司。陶华碧不依不饶，从北京市二中院一直打到北京市高院，此案成为2003年中国十大典型维权案例。

2003年5月，陶华碧的老干妈，终于获得国家商标局的注册证书，同时湖南老干妈之前在国家商标局获得的注册被注销。

这让其他竞争者意识到，这个看来温和的“老干妈”，原来是这么不好惹的，甚至对其如此毫不留情有不少非议。

其实，只要不触及她底线，这位同行眼中“暴脾气”的女子，其实非常好相处。

一心为产品

她是值得尊敬的企业家

对于生在红色年代、崇拜毛泽东的陶华碧来说，爱国爱党是原则，赚清白钱是底线。

老干妈集团成立以来，每年给地方缴税上亿，从未漏过一分税。为此，当地政府奖励了她一块“贵AA8888”车牌。

但是，如果你以为开劳斯莱斯，就意味着这个白手起家的老太太发家后就开始享受了，那就大错特错了。

年轻时吃了太多的苦，陶华碧似乎已经不习惯享受。

陶华碧没读过多少书，但国家油制辣椒标准，却是以“老干妈”的标准作为基础制定的。

登陆美国市场时，其他同类产品多多少少有些问题，老干妈辣酱却一次性通过了美国质量检测机构的认定。

但是，这样品质过硬的老干妈，却“坚决不上市”。陶华碧表示：“自己这辈子干好辣椒这一件事就行了，钱来得再快，也不能贪多。”

陶华碧能将产品做到如今的影响力，靠的更多的，是一种想持续做好品质的纯粹。

我们如今看到不少创业者，刚刚有了创业idea，可能还没讨论出个具体的可行方案，便开始拉融资，甚至还没有个像样的业务或“产品”就开始想着上市圈钱。

相比他们，陶华碧这样的企业家，或许才是一个社会最需要的。

资料来源：财经人物第一线  整编：Xue

美团创始人王兴 |周黑鸭创始人周富裕

双汇创始人长隆 | 西贝创始人贾国龙

呷哺创始人贺光启 | 饿了么创始人张旭豪