前阵子，喜茶做起了芋圆珍珠奶茶，里面还加入了红柚果肉；鹿角巷因为黑糖珍珠奶茶成为饮品界的一匹黑马。
业内有人士判断，未来口感咀嚼物将会是一大趋势，虽然奶盖奶茶、茶饮近年来很火爆，但我们不得不承认的是，很多年轻人都会希望在和奶茶的时候嘴里“有得嚼”。
一个“背包客”30年的坚持
宝岛福伯烧仙草的创始人叫庄友坚，1990年，他还在厦门高崎机场工作，工作之余他的另外的身份则是一名“背包客”，经常一个人背包各地旅行。骨子里的他很喜欢冒险。
宝岛福伯烧仙草结合独家研制的秘方，将产品的特点发挥得淋漓尽致，受到消费者的追捧与青睐。多次被授予“历史老字号品牌”、“福建招牌名小吃”“全国绿色餐饮企业”等殊荣，已成为备受大众喜爱的闽南特色美食文化代表。
截止目前为止，宝岛福伯烧仙草在全国拥有60多家门店。今年年初，宝岛福伯烧仙草在厦门高铁北站连开3家直营店，月营业额均达到40~50万。
3年成品类第一
01
独家秘方产品，30年的产品积累
目前，宝岛福伯烧仙草经过本地化后，独家研制而成，汇聚台湾、本地、江西三地的净化一起浓情熬制。
经过十二道工序过滤，熬制而成的仙草冻，晶莹剔透，Q弹爽滑，让人垂涎欲滴。紫薯圆、芋圆、地瓜圆等用料十足，纯手工制作，N+加配料任选，倒入醇香奶茶绝配。
宝岛福伯烧仙草最出彩的是竟然让你感受到恋爱的感觉。甘甜、爽口、Q弹、爽滑，搭配嚼劲十足的芋圆、紫薯圆、地瓜圆、蜜豆、鲜果、西米、花生等丰富的配料，吃完后再将香甜的汤水喝下肚，润心、暖胃，舒服极了，让人欲罢不能。
02
打造爆款烧仙草，延伸产品
在主打的招牌烧仙草之外，为满足更多消费者的诉求，宝岛福伯烧仙草的产品系列中提供包括流行的果茶、奶盖以及传统奶茶等系列饮品。
与此同时，经过30余年的积累，品牌早已形成稳定的产品研发能力，根据顾客的消费习惯，产品实行末尾淘汰，实行不定期更新；结合不同区域特征，因地制宜制定产品路线。
运营方面，重视对儿童客户的开发与培养，为到店的儿童客户提供试吃或赠送小礼物等，培养客户好感，同时，开发红薯和鸡蛋仔系列热销产品，从而不仅满足堂食场景的供给，还可以保障顾客外带的适用需求。
03 稳定的产品供应体系，完善的支持体系
在产品供应体系上，早在多年以前，宝岛福伯烧仙草就与6个仙草基地开展合作，并在福建龙岩建立仙草种植文化园。
同时，2018年，宝岛福伯为保证仙草的稳定供应，在厦门同安建立8000平方米的仓储物流园，搭建完善的物流供应体系，原辅料统一供应，恪守品质，严控产品，希望把优质产品带给每一位消费者。
在运营支持体系上，建立完整的合作培训体系，通过理论与实践结合的方式，让每一位合作者感受到品牌的力量与前景。
比如，加盟合作者必须在总部参加统一培训、参加总部直营店的实际运营，待培训结束，严格执行总部培训考核。考虑到合作者的经验与能力，每家新门店开业，总部均会派驻资深员工驻店，协助合作门店完善运营管理体系。针对运营产生的实际问题，通过“言传身教”的方式向合作者传授经验。
结语
随着主打产品的独特口感得到消费者的热捧，宝岛福伯品牌得到越来越多公众的认可，主打产品的独特口感得到消费者的热捧。
于是，带着对闽南情怀的初心，怀揣对事业的那份热忱，秉承对传承的敬重，庄总希望在3年内把“闽南特色烧仙草”带向全国。
为此，宝岛烧仙草的创始人庄总表示，“希望让来到厦门的朋友离开的时候，带着一份“烧仙草”，怀念闽南特色的独家记忆。当然，我们希望有更多的朋友与我们一起合作，去做一件有意义的事——“传承中华饮食文化，传播闽南特色美食。”
8月24日-26日，
宝岛福伯烧仙草将亮相
CCH广州国际餐饮连锁加盟展会
宝岛福伯品牌创始人现场熬着仙草，
欢迎前来体验
展位：9.2 H03
加盟热线：4000-277-772
欢迎大家来参观考察，不见不散！
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