这家聋哑人餐厅，大爱无声，设计得让人心疼！

搜罗世界上最具创意的餐饮

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品牌命名：聋奶奶品类定位：无声牛肉米粉品类诠释：无声牛肉米粉，就是以听障人士就业为主体，经营湖南牛肉米粉和特色小吃一体化的大型全国直营牛肉米粉品牌。当您在这个特殊的餐厅用餐时，这群独特的服务人员的世界是寂静的，洁净的。他们没有过多的声音，他们会通过手语的方式，把自己的心意传达给您，您的一个动作或者一个微笑就是给他们最大的鼓励。因此，我们大胆采用了“无声牛肉米粉”这一品类定位，当上帝启动静音模式，也许就是他沉思钻研之时。

全国有多少残障人士？100万？1000万？5000万？都不是！2017年统计数据显示，我国残障人士高达8500万人。相当于15个人里面就有1个残障人士；换句话理解，如果你的大家族三代里面，都没有残障人士，那就是非常幸运的事情。

然而，就是这样一群人，虽然带着身体的缺陷，却不愿让人生留下一点遗憾。当我们在“聋奶奶”进行实地调研时，我们看到的并不是落寞与灰暗，而是积极、乐观、敬业与专心。因为他们更加珍惜，所以更加努力；因为他们内心更加宁静，所以更加专注和仔细；因为他们说不出话，她们听不到顾客的声音，所以只能用心去服务。而“聋奶奶”品牌的创建，不仅仅是帮扶残障人士就业，实现他们的人生价值；也希望以此为起点，启发更多人去关注这一庞大的社会群体，带着更多人加入“助残事业”，让我们的社会充满更多的善意与美好。

品牌广告语：用心做好每一碗粉广告语诠释：因为我们听不见，说不出，所以我们只能用心。

品牌个性：说的再好，不如做的好。个性诠释：用心做事，无需言语。

聋哑人或者残障人士创业做品牌的也不止我们一家，在我们前调中，也发现湖南，湖北，上海等地也有类似的餐饮品牌，但是我想不通的是，他们都打残障人的旗号，希望社会给予帮助，得到大家的支持。其实，残障人也是人，我们有手有脚，为什么不能通过自己的双手和智慧，创造幸福呢？所以，本案策划中，我提倡正能量，让品牌的个性充满正能量。当客户从接触到品牌时，要让品牌的每一个细胞都散发出正能量的信息，从而跟顾客保持震撼沟通，触动受众的心灵深处。从而关注品牌，喜欢上我们聋奶奶品牌。

聋奶奶团队无声牛肉米粉

我若不努力谁替我坚强

生活不是等待暴风雨过去，而是学会在风雨之中跳舞。

无需羡慕别人我们自己就可以发光

无论去哪儿，什么天气，记得带上自己的阳光。

没有走过的是路走过的才是人生

不是将就不了这个世界我是将就不了我自己

空间设计说明：每个人的人生都不是一条直线的

有高峰，也有低谷起起伏伏才是真面对人生暂时的失落勇敢积极地去面对活出灿烂的自我这是项目潜在的精神价值本案没有过多的装饰我们运用朴素大方的材质采用简洁利落的设计手法使空间环境呈现一种简约平实氛围也符合品牌用心做粉的初心色彩上运用蓝绿橙黄的配色赋予空间积极进取阳光向上的印象环境能感染人平实的空间却饱含正能量让每一位顾客除了果腹以外更能从心灵上获得积极进取的精神粮食

项目地址：深圳市龙华区民治街道新牛社区万众城万盛百货112号

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出品：深圳餐谋长品牌策划有限公司客户：深圳市聋妈餐饮管理有限公司/

品牌策划：赵俊亦空间设计：Nick品牌设计：老赵 / 小段

插画设计：嘉欣文案策划：老餐/

餐谋长品牌策划创始人

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