2013年10月,美团外卖第一个真实订单产生!
2017年3月,美团外卖日订单量突破1000万!
2018年5月,美团外卖日订单量突破2000万!
2019年7月,美团外卖日订单量突破3000万!
美团外卖最近发的外卖订单数据,令人震憾,外卖订单在飞速增长,未来会占到整体餐饮销售总额的30%以上,足以决定餐厅的生死。而美团外卖又抢占了外卖的七成以上的市场,只有做好美团外卖,才能享受到外卖带给餐饮商家的红利。
要做好美团外卖,必须熟悉美团的这8个新功能和老功能。
一、怎么提升排名,增加曝光?新工具超级流量卡
很多餐饮商家都很头疼排名太差,没有曝光。如果使用老工具竞价排名,单次出价太高,排名上去了,已经不赚钱了。
怎么办?美团最近推出了超级流量卡,单次出价只要1元,而且固定排名在第6位。这对于一些复购率高的餐饮商家是一大福利,可以让顾客先体验到。
但不足的是,这个工具需要你眼急手快能抢到。而且因为位置资源有限,每次能够买到的曝光次数都是非常有限的。
平台会根据可提供的总曝光次数和商家质量分配给商家一定资源。比较优质的商家一般会分配1300~2000的曝光次数。
提升排名的老工具,竞价排名,大家都已经熟悉了,这里就无需缀言了。
二、如何提高进店转化率?新工具:金字招牌
美团外卖现在推出的外卖工具越来越精准。经常有餐饮商家问我,公司的曝光很高,但就是进店少,进店转化率低。
金字招牌主要目标就是提高进店转化率,提高门面的吸引力。现在进店转化率过低的原因主要是商家数量饱和,充分竞争的结果。添加各种金字招牌
比如热门、好评、回头客多,可以促进顾客进店。
当然,购买各种金字招牌属于锦上添花,而且进店转化率只是第一步,更重要的是下单转化率。所以,如果商家的进店转化率在10%以上就不用担心了。
三、如何提升下单转化率?新功能:凑单提醒功能
最近美团外卖出现凑单提醒功能,让顾客凑单再也不是难题。这个功能应用好了,不但可以极大的提升下单转化率,而且可以极大的提升外卖净利润。
凑单其实是为了达到某个条件(满足起送价/满足活动门槛),从而增加购买商品,并满足条件(满足起送价/满足活动门槛)完成交易。
例如点了18元的外卖还差2元就可以满足起送价,20元的起送价就是这个条件,至少再买2元完成凑单,才可以进行配送。
点击“去凑单”,凑单所推荐的菜品单价较低,并且价格由低到高排序,给顾客提供更全,更丰富的凑单商品,这种展示方式,可以让用户花费最少的时间和金钱完成交易。
外卖平台上有些用户在点餐的时候爱享受占便宜的感觉,商家也是利用了用户占便宜的心理设置一些阶梯形优惠活动,凑单功能的提醒,能够快速让顾客选择合适的菜品并且满足活动条件,辅助顾客下单。
用户点餐金额≧起送价*70%,且低于起送价,才会显示“凑一凑”入口。点开以后会推荐单价较低的商品方便顾客凑单。
凑单菜品有以下特征才会被平台推荐:
销量不为0的菜品
未设置活动的菜品;
可售卖的菜品;
无规格无属性的菜品。
大部分商家的起送价在40元以内。所以在设置凑单商品时,可以设置1-12元以内的商品,这类商品可以为,爆款小吃、饮品、营养主食、特色小菜。设置凑单产品时要注意商品无规格和无属性,销量不为0,不可设置活动,保持售卖。
图中三款饮品,可以做为凑单产品,产品利润较大,不仅提升了客单价,还利用了这三款产品提升了营业额,赚足了利润。
此外,美团还推出了揽客宝、铂金展位、袋鼠店长等工具。
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3、 建美团外卖学员群,大家可以随时交流外卖问题,相当于有了高级外卖智囊团,老师也会定期在群里答疑解惑。
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