美团外卖营销活动秘笈，引爆流量（1）

很多餐饮商家都被美团外卖平台的营销活

动搞花了眼，活动多，各种活动规则还交

织在了一起，有些相互加强，有些则相互

排斥，做不好了，白忙活一场，更有甚者，

被薅了羊毛，“亏的鼻涕一把泪一把。”

那么，究竟该如何在美团外卖平台做营销

活动呢？

打开后台，我们可以看到10种活动，每个

活动的功能是不同的。这都是美团赋予外

卖商家最有力的工具，就看你能不能用好

了，就像长剑一样，在高手手里，就像金

庸武侠小说中说的一样，,“十步一杀人,

千里不留行”，不但有了很好的流量，而

且还有了很好的利润。

如何用好？

先了解各个活动的目的和适用境况。

1.满减活动

目的：引流和促销，

适用商家：所有商家，特别是新店没有单

量、经营一段时间流量还有单量都减少的

商家。

玩法：可设置1-5个门槛，但是不可与折扣

商品同时使用。

2.买赠活动

目的：推出新品或打造爆款。

适用：新店或者老店推陈出新，想要打造爆

款的商家。

玩法：可以选择买几送几，如选择买一赠

一，或者买二赠一，注意赠送菜品不能是

参与折扣菜、第二份半价活动的菜品。

3.满赠活动

目的：提升客单价或提升交易额

适用商家：经营了一段时间，新老客占比

比较稳定，数据良好，想要增加客单价或

整体收入以的商家。

玩法：与买赠活动不可同时使用.

4.店内领券

目的：在于提高下单转化率，增加客单价。

适用商家：下单转化率较低的商家。这款

活动可以减少顾客的考虑时间，以此来提

高下单转化率。

玩法：同享券，除了互斥券以外，与店内

任何活动可以同时使用包括折扣商品。

5.减配送费活动

目的：引流

适用商家：地方偏远、配送费过高，导致单

量下降以及没有单量的商家。

备注：减免的配送费是商家出，也就是说这

一单整单扣除减免的配送费给美团；

玩法：与店内任何活动可以同时享用。

6.新客立减活动

目的：拉新使用商家：新客占比低于一定比

例，比如30%，而且单量较少的商家；

适用商家：新客占比低于一定比例，比如

30%，而且单量较少的专家；

备注：和减配送费一样，整单扣除新客立减

费用给美团。

玩法：与满减、下单返券、店内领券、折扣

商品、买赠活动同时享用。

7.折扣商品活动

目的：推新品、打造爆款、使用超大力度

满减增加曝光度

适用商家：所有商家，特别是新店，大力度

的折扣菜可以提升曝光，获取流量。

备注：不与满减互斥券同时使用，但是与同

享券同时享受优惠。

玩法：同一商品不可与第二份半价同时设

置，支持多个折扣商品，不与满赠活动同时

使用。

8.下单返券活动

目的：提升用户复购率

适用商家：新客占比过高，超过一定比例，

比如60%，并复购率低于10%的商家。一

般复购率低，有三个方面的原因，一个是

店里面没想想吃的菜品，另一个是，价位

太高，最后，想不起来吃这家的。如果好

评很多，但是复购率还很低的话，那就需

要考虑一下下单返券这个活动了。

玩法：同享券，与店内所有活动同时享用。

注意是所有。

9.店外发券活动

目的：获取客源，降低获客成本

适用商家：单量较低或曝光较少的商家

备注：互斥券

玩法：不与满减、折扣商品、第二份半

价活动同时享受，结算时如遇互斥项会

回复商品原价。要注意的是，为了保证

活动效果，配置的券面额一定要比对应

的满减活动金额大，平台才会发放。

10.精准营销

目的：通过促销发券手段来激活沉睡用户，

并增加复购率

适用商家：经营一段时间的商家，有了客

户积累，适合有针对性的人群营销、场景

营销。

备注：很多商家都忽略了这一工具的使用，

但其实，这一工具非常有效，可以大力提

高下单转化率和复购率；

玩法：同享券，遇到互斥券会让用户进行

选择。

如何把各种活动，进行组合，使用“波的迭

加”原理，发挥出巨大威力，由于篇幅

有限，见下一节，我们会进行连载。

以上内容，节选自《线上外卖爆单班》。

课程内容：

第一部分：外卖模式的迭代与创新，

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第二部分：《外卖产品梯度组合模型》，

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第三部分：线上运营与营销秘籍，让曝光、

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外卖模式，而且会详细讲述《外卖产品梯度

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率、下单转化率和复购率。

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