第6期速冻包子、纸皮包子、发面包秘制灌汤包、酱肉包、馄饨锅贴蒸饺班

开包子店老板的痛

每天凌晨3:30分起床

365天不间断(好累)

雇佣阿姨包包子工资高

入不敷出 (无奈)

用速冻包子代替手工包

顾客不在上门(好烦)

百分百揭秘 不用添加剂

一次培训 终生免费服务

一次培训 终生免费升级

学员能落地

2018年11月20日至22日【山东青岛站】

【第6期速冻包子、纸皮包子、发面包子班】

报名电话:185 1958 5213

(长按二维码咨询)

第6期速冻包子、纸皮包子、100克发面大包

秘制灌汤包、酱肉包、馄饨、锅贴、蒸饺落地体系培训

【3大包子万能馅、3种馄饨万能馅、4大蒸饺万能馅】

【如何打造早餐、外卖套餐、快餐招牌主食】

3年打磨精品课

2018年推荐金牌课程

附:爆棚包子体系课程内容包括:

第6期速冻包子、纸皮包子、100克发面大包、秘制灌汤包、酱肉包、馄饨、锅贴、蒸饺落地体系培训及旺店考察活动【增加速冻包子绝密技术,蒸出来达到现包水平、增加酱肉包和如何打造早餐、外卖套餐、快餐招牌主食】【传授纸皮包子的调馅和制皮技术、灌汤包的成丸和灌汤技术,传授3大包子万能馅(猪肉、牛肉、肉丁)、各种素馅; 3种馄饨万能馅(猪肉、鸡肉肉、三鲜) ;锅贴(猪肉、牛肉万能馅和各种素馅);4大蒸饺万能馅(猪肉、牛肉、肉丁、海鲜)、各种素馅。

授课:刘泉大师团队,费用4580元,地点:山东青岛。

【课程继续升级】

此次增加酱肉包

增加速冻包子技术

早餐外卖包子套餐设计

纸皮包子皮薄如纸制皮技术

纸皮包子的调馅技术

包子的灌汤技术

包子的成丸技术

3大包子万能馅

3种馄饨万能馅

4大蒸饺万能馅

此次培训重点解决哪些问题?

【学员每次咨询都会问同样的问题:】

1、你们的课程包教包会吗?

2、学完了能开店吗?

3、数字化配方你们100%传授吗?

4、核心料包需从你们哪里购买吗?

5、我想开外卖店,产品外卖如何设计?

6、教的产品能否赶上现在的品牌?

此次培训重点解决

可以看见里面的馅

(包素馅、包肉馅都可以)

包子的灌汤技术你想学吗?

(隔夜的包子汤汁不流失技术)

包子的成丸技术你想掌握吗?

(咬一口 一个大肉丸 看着让人心动)

速冻包子占领包子市场的难点攻克

全面解决速冻包子技术痛点

(馅的特殊性、皮的特殊性、保质期、冷藏、香味流失、冷链运输等全套技术难题)

11月20日至22日

第6期培训

为您攻克包子的以上技术难题

(相聚青岛 不见不散)

有人要开网红店 如何做

有人要开外卖店 如何做

有人想开社区店 如何做

有人想走传统店 怎么办

纸皮包子的制皮和调馅料技术?

纸皮包子的蒸制现场

教的到底咋样,看看现场学员咋说?

第3期包子班培训现场视频

纸皮包子皮薄、香、味道不腻,吃到嘴里回味挺好的,说不上味道了,我得赶紧吃了,一会凉了,皮薄,馅料比较入味,很棒、超级棒,皮薄如纸,从外面看这个粉条特别有食欲,这个粉条确实好,确实是纸皮包子,皮非常非常薄,不但薄还特别筋道,皮也不会破,特别好。

蒸饺很好、特别鲜、味道特别鲜。速冻包子,这个速冻包子蒸出来和现包的基本上没有大区别,从馅上就可以看到和新包的一个味,口味很好,跟现包的没啥区别,就跟现包现蒸的一样。灌汤包味道好、汤非常鲜,肉抱团,面筋道,非常不错。

第2期包子班培训现场视频

开包子店、馄饨馆、蒸饺馆市场咋样?

你是否想:

打造早餐、外卖、快餐拳头产品

包子:猪肉、牛肉、肉丁、各种素馅……

馄饨:猪肉、鸡肉、三鲜馅……

锅贴:猪肉、牛肉、各种素馅……

蒸饺:猪肉、牛肉、肉丁、海鲜……

12款万能馅(母馅)数字化配方及标准制作流程

4月48日青岛开始

不见不散授课现场

为何吉祥馄饨、千里香馄饨、如意馄饨

全国有上1000家门店

因为它们有数字化万能馅(母馅)配方与严格的操控流程

门店再多

处处标准化

所以出品稳定

馄饨利润达75%以上

大包子、锅贴、蒸饺利润70%以上

只要您的选址、定位没问题

客流稳定

开店回报率非常高

如果有核心竞争力

估计可以天天排队

技术到底靠不靠谱、学员多不多?

我们先看一些数据:【截止发稿前】

【包子班已开办5期,2015年74月第1期班开始,到现在已走过了3个年头,直接和间接培训学员达200多人,其中150多人开店成功,成为老板,50多人将自己所学成功落地,找到了自己的伯乐,实现了人生价值,成为打工皇帝。这200多名学员又影响了自己的朋友、家人、亲戚,朋友的朋友、家人及亲戚、家人的朋友、家人及亲戚……数不过来了】

培训报名须知

电话&微信王欣 1851958 5213

(长按识别二维码添加好友,立刻咨询。)

本次活动费用:4580元含学费、食宿、材料、考察费等,住3个晚上

报名流程:

1、付订金500元,余款现场付。

2、提供参加学员姓名、电话、城市,单位和职务

付款账户:或者微信转账

账户:王彬

开户行:中国工商银行北京分行梨园支行

账 号:6212 2602 0014 8046 838

授课:刘泉大师团队(刘泉、马继业、郑学等)

时间:2018年11月20日报到,21日、22日两天考察培训,23日早上结束。

地点:山东省青岛市延安三路95号尚诚名流假日酒店。(准四星)

乘车:青岛火车站打车30元,青岛机场打车60元,四方长途汽车站打车10元。

(说明:1.提前报名,交费、不接受现场报名,请准备好身份证原件。2. 统一食宿,报名人数限制在50人以内)。

培训亮点有哪些?

【第6期包子班盈利课培训亮点】

培训亮点:

特别传授:(此次课程特增加)

1、纸皮包子的调馅和制皮技术。

2、灌汤包的成丸和灌汤技术。

3、速冻包子的保鲜技术。

4、酱肉包子的技术。

纸皮包子

秘制灌汤包

一、100克发面大包子:

1、传授3大包子万能馅(猪肉、牛肉、肉丁);

2、包子万能馅在全国各地如何改良和落地;

3、包子馅如何成丸的技术难题;

4、灌汤包的秘制灌汤技术;

5、各种低成本素包子馅;

6、秘制香料粉数字化配方;

7、秘制料油的数字化配方和工艺流程;

8、发面配方和和面技巧;

9、速冻包子的工艺流程和技术难点攻克(馅和皮);

10、包子如何工厂化,技术难点攻克(馅和皮、保质期、防腐、香味流失和冷链运输等等)

二、馄饨

1、3种馄饨万能馅(猪肉、鸡肉、三鲜):

2、秘制万能香料粉数字化配方;

3、秘制料油的数字化配方和工艺流程;

4、馄饨万能馅全国如何改良和落地;

5、馄饨万能汤配方和吊汤工艺;

6、馄饨肉馅的选择、打馅技巧;

7、馄饨和面、制皮配方。

、锅贴:

1、锅贴两大万能馅(猪肉、牛肉);

2、各种低成本素馅;

3、秘制万能香料粉数字化配方和磨制工艺;

4、秘制料油的数字化配伍和工艺流程;

四、蒸饺(爆款杂粮蒸饺):

1、4大蒸饺万能馅(猪肉、牛肉、肉丁、海鲜);

2、各种素馅的调制方法;

3、秘制拌馅料汤配方和制作工艺;

4、揭秘秘制料油、料粉数字化配方;

5、蒸饺的烫面技巧,面皮如何才能弹牙,和面比例是关键;

6、蒸饺调馅最难的打水和保水技巧;

7、白皮、黑皮、紫皮、黄皮四色蒸饺的制作方法。

五,大包子、馄饨、锅贴、蒸饺、水煎包

如何打造早餐、外卖、快餐成招牌主食?

1、开店的菜单设计技巧;

2、选址、起名、定位、装修等;

3、营销方案的技巧;

4、如何打造早餐、外卖、快餐成招牌主食。

包子班考察哪些旺店?

考察旺店亮点:

1.双合园水饺的翻台率为什么这么高;

(双合园水饺:水饺店如何做到一天翻台6次)

以清淡水饺为主,在青岛非常有名气,装修也非常有特色,成立于二00一年,是一家倡导原汁原味,经营特色水饺、私房菜和海鲜菜品为主的品牌餐饮连锁企业。风味独特的饺子,虾仁饺子,皮薄馅嫩、味道鲜美。“原汁原味、诚信服务”, 以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡家人文化的特色服务,致力于为顾客提供合心合意的用餐感受。

2.六号门餐厅300平米餐饮创造3万/日营业的经营之道

(六号门沸腾鱼:300平流水3万,日翻台5次。)

主打菜沸腾鱼,以时尚型川菜为主,装修以鱼为文化主题,重视产品,是典型厨师创业的代表,现有8家店,平均面积300平左右。邀请老板鲍前宏为大家分享厨师创业开店经验。

3、牧海人家,太湖白鱼、灌汤包体验不一样的太湖美食。

环境:装修比较中式。酒店以海鲜类为主。太湖白鱼、天目湖鱼头、特色灌汤包等菜品尤为出色。灌汤包是牧海人家的主打小吃,晶莹剔透馅大皮薄,味道鲜美。太湖白鱼用产自无锡太湖天然生长的,重量在4斤左右的新鲜太湖白鱼为原料,精心烹制的纯正太湖白鱼宴,其鱼肉质鲜美,蛋白质含量高,营养丰富。酱猪尾,味道酱香浓郁,是当家特色菜。

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