80%的餐企在管理员工的过程中，都会遇到这样的困扰：
组织架构混乱，员工不服管；
老员工倚老卖老、不思进取；
新员工没有经过培训上手慢，渐失工作激情；
不知道如何刺激员工创造效益；
没有有效的方法激励员工，提高工作效率；
……
这些问题，说到底就是餐企的人力资源管理体系不健全造成的。
当门店面积在扩大、门店数量也在增长的时候，老板们就会发现，部门和员工越多，队伍就越不好带。
曾经有效的管理手段现在没用了，不知道问题出在哪里，也不知道如何去解决。
为什么会变成这样呢？
究其原因，大多是因为在发展初期，餐企的经营管理相对粗放，老板管理几个员工，员工的一举一动老板都能看在眼里，哪里的工作做得不对老板会直接提出来。
但这样就为以后队伍的建设埋下隐患：
（1）在招聘方面：
招聘渠道不稳定（门店招聘启示、朋友圈、熟人介绍等），为了“招人而招人”人才质量无法保证，缺乏有效的人员配置规划。
（2）在培训方面：
受限于简单的师徒传授，无法沉淀企业文化；团队建设活动就是聚餐，没有什么团队凝聚力。
（3）在薪酬管理方面：
随意性强，涨薪罚款老板拍脑袋决定，没有建立固定的薪酬绩效结构和标准。
（4）在绩效考核方面：
很多餐企流于形式，缺乏针对性的激励制度，无法调动员工积极性。
餐企如何做好人资管理工作，避免以上问题？
即使面临以上种种难题，但是很多餐企还是不太注重人资建设，甚至还把人力资源部等同于行政部。
在一些人看来，人资管理就是只做考勤、招聘、签合同、发工资这些基础人事工作而已。
然而，人力资源管理涉及人力资源战略、组织架构设计、部门与员工职责设计、招聘、培训、薪酬绩效、员工关系等方面，是餐企管理很核心的内容。
人力资源体系是系统的，绝不等同于“人事”工作。
完整的人资体系的建设是“一把手工程（老板工程）”，只有老板能推进。
因此，企业老板对人力资源观念的改变至关重要。
课程亮点
1、明明白白教你如何选拔、培养、激励人才
绩效考核方案与奖励机制如何制定？
企业招聘要注意什么有哪些技巧？
餐企用人法律法规的底线在哪里？
员工入职如何规划职业发展路径和培训？
制定企业管理制度的注意事项？
……
围绕餐企人事管理的一系列问题，你都会从这堂课程中找到答案，提高工作效率和工作价值！
2、根据公司具体情况制定合理的绩效薪酬体系
课程专门拿出一大节两个课时的内容，专门讲解了员工的薪酬福利体系的设计方法。
学员可以根据公司的实际情况合理招人，建立适合企业发展的绩效薪酬体系，规范和约束管理者和员工的行为，帮助员工提高绩效不足的地方，提高员工的工作热情。
3、微信群内互动答疑，不用担心自己学不会
以往的线上课程，你买了课程之后就不管你了。但是在咱们的课程不会出现这个问题！
在课程开课之后，会由餐饮咖小秘书建一个专属学习群，在课程学习过程中遇到的难点问题，或者在人事的工作中出现了问题，都可以在群里提问，小秘书和导师看到后都会解答的，保证让你活学活用！
4、导师从业餐饮运营管理十多年，人力资源管理经验丰富
课程由餐易私塾创始人徐剑和国家二级人力资源管理师月铭共同打造。
徐剑老师拥有15年的餐饮连锁经营、管理经验，为超过100家餐饮品牌做过培训、策划和咨询服务，擅长餐企员工薪酬绩效体系的建立。
月铭老师是国家二级人力资源管理师，拥有12年餐饮连锁人力资源管理经验，处理过近百起餐饮劳动纠纷。
5、理论与实践相结合，一天解锁一节课，学习0压力
课程中，两位老师列举了大量的实战案例，理论课程与实际案例相结合，易于理解和实践。
另外，课程采用了解锁的形式，一节课20分钟左右，你可以充分利用空闲时间来学习吸收知识点，又不会耽误正事，让你学习0压力！
学员评价
《餐厅人事经理技能线上训练营》课程已经开办5期了，反响很好！
很多学员都表示学习之前走了很多弯路，困惑一直解决不了，学习课程之后思路清晰了很多，知道如何更好的管理员工了。
训练营模式好在哪里？
我们的课程是采用线上视频课程学习+线上课后作业+社群技能实战练习+导师1对1点评、答疑+小秘书督学+期末考试+结业证书。
只有通过这种方式，你才能对学到的知识赋予意义和价值，让它们体系化。一张地图画出来，不是放在那里积灰，而是要用来指引道路的，知识也是如此。
希望通过此次培训课程，能让餐企人事管理工作者学会在系统性思维的指导下，人事管理的新思维、新方式和新方法，切身体会到战略人力资源管理对企业发展的重要性，从事务型人事转变为专业型人事！
《餐厅人事经理技能线上训练营》第7期
学习周期为
2020年7月1日-8日
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