训练营导师授课通俗易懂,擅长举例分析
我们经常会听到一些餐厅经理这样抱怨:
“今天忙得连上厕所的时间都没有。”
“真是忙死了,连午饭都没来得及吃就要准备晚上营业了。”
“每天都有处理不完的事,几乎从来没有按时下班过。”
“餐厅工作没法计划,突发事情太多,计划总是受到干扰。”
……
那么,餐厅经理,你真的是时间不够用吗?
餐厅经理拥有系统化的管理技能,是提高团队工作效率的关键
首先可以肯定的是,你是一位责任感很强的餐厅经理,想把每件事情都做好,不知不觉花了很多时间。
但是,这也从侧面反映出一个问题,你还没有形成一套完整的餐厅管理技能体系,没有提前计划和预防,你只做到了遇到问题解决问题(有时还解决不好),把自己处在一种看似忙忙碌碌,实则碌碌无为的工作状态。
这种情况不是个例,小张任职餐厅经理职位两年以来,一直是在忙碌中度过,尽自己最大努力管理好餐厅中的大小事务。 尽管如此,餐厅仍是状况百出。员工不听管教做事拖拖拉拉、顾客对投诉处理结果不满意在点评上乱写发泄等情况,已经严重消耗了他的责任心和工作热情,导致小张只想逃避工作。 由此可见,餐厅经理仅凭工作经验管理团队很难提高团队凝聚力,而拥有系统化的管理技能就可以很容易管理团队,处理好餐厅突发情况,提升餐厅业绩。
职业餐饮网旗下APP-餐饮咖特推出《餐厅经理技能训练营》线上课程,“视频课程+在线考题+社群互动+导师答疑”的21天训练营模式,让你扎实学会餐厅经理必备技能,优化你的管理能力,提高你的管理效率,让你轻松做经理!
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1.餐厅经理必备6大技能,迅速成长为优秀的经理
餐厅经理必备6大技能:带训、沟通、现场管理、会议管理、排班、客诉处理等问题全部帮你解决!
8个客诉问题处理技巧、9个可复用的门店业绩增长思维、10多张管理工具表,助你高效展开工作。
2.独创“训练营”模式,所有知识点你不学会不行
以往的线上培训课程只是起到了一个“教”的作用,不会管你是否学会。
而职业餐饮网独创的“21天训练营”学习模式,通过“视频课程+在线考题+社群互动+导师答疑”的方式,把“教+学”相结合,你学完了之后不仅有课后作业帮你巩固新知,还有导师在微信群为你解疑答惑、批改作业,直到你学会为止。
最后通过期末考试的小伙伴,还会为你办法结业证书,证明你已经是一位优秀的餐厅经理啦!
3.可以随时随地学,学习效果堪比线下培训
大家都知道,线下培训少则几千,多则几十上百万,学费昂贵多不说,重点是经理出去学习的这段时间空岗了,这对餐厅来说损失不小。
而《餐厅经理技能训练营》线上课程只需599元,只要一个线下培训课程费用的零头,就可以得到线下培训的效果!
这个课程不仅省钱,还省时间,最关键的是餐厅经理在不耽误自己本职工作的情况下就可以学习!还有比这个课程更一举多得的课程吗?
4.导师讲课声情并茂,最喜欢举例子
给咱们上课的谢雷老师和赵玉飞老师,都是拥有10多年餐饮行业从事经验的老餐饮人。对于餐厅经理在日常工作中可能会遇到的很多突发情况都能给出完美的解决办法。
此外,两位老师会列举自己的实战经历帮助大家理解消化课堂内容。
缺乏实战经验的新任餐厅经理
长期从事经理岗位但缺乏系统管理思维的经理
想要晋升为经理的员工
初创餐厅老板
学习流程 第一步:扫下方二维码下载餐饮咖APP 第二步:进入餐饮咖·学堂中“职业学院”板块 第三步:选择《餐厅经理技能训练营》 扫码下载餐饮咖,立即学习 扫码加餐咖小秘书微信,备注“经理”咨询
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