新中式茶饮崛起 如何适应新形势开店

在喜茶、奈雪の茶成为爆炸性话题后,“新中式茶饮”这个概念越来越受到全行业的关注。如何制作新中式茶饮,在新形势下如何适应业态发展?

我们将联合国内知名连锁机构、水果茶、奶盖茶制作大师一起,开展为期三个月的新中式茶饮公益课堂,所有人员可免费参与。

该活动于4月8日在快报文章《今年水果茶市场大爆发,为什么它突然火了》中发布后,引起了读者的积极支持和关注,后台留言数百条,纷纷询问各地开课时间和地点。

本活动预计开始时间为2017年5月份,至7月份结束。我们将和全国11个省市主流经销商合作,他们分别是:

广州市溢香源食品贸易有限公司

云南云盛咖啡贸易有限公司

合肥大洲行贸易有限公司

湖南爵都咖啡食品有限公司

重庆薛蕴商贸有限公司

沈阳润滋源食品商行

济南欧美佳食品有限公司

郑州千之岛咖啡有限公司

南宁汇亮餐饮管理有限公司

武汉致远众邦商贸有限公司

陕西大自然餐饮管理有限公司

以上经销商具体承办时间待定,我们会及时公布各家经销商承办时间、地点。各家经销商承办本次活动属义务行为,纯免费,因此需要听课人员自行解决吃住行费用。

认识以上经销商的朋友可以直接给对方电话确认。后期我们会公布报名通道,无论是否认识上述经销商皆可免费报名参与,原则上每家报名人数不超过300人,报满即止。

报名人员没有资格限制,只要为快饮行业或者与饮品行业有关联的从业人员皆可报名。

现场我们邀请产品制作大师和连锁总部运营培训大师,面对面传授产品制作技巧,尤其是水果茶、奶盖类产品的核心技巧。运营管理技巧更强调店面营销实战性技术,非理论化,全部为干货。

产品制作大师我们将邀请:

黄启成、Ray、杨世忠、杨玲(排名不分先后)

店面管理实战专家分别来源于:

吾饮良品、古茗、桂源铺(排名不分先后,后续会有增加)。

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中国饮品快报

编辑|小W 版式|小N

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