事情是这样的：在韩国也有很多单身狗，孤独的吃饭族。这家餐厅就想出来一个点子，在吃饭的时候，你可以通过餐厅墙上的app选择要不要跟别人一起吃，如果两人都选择了“是”，中间的隔板就会升起，就会面对面一起叫饭聊天。
▲家韩国单身狗餐厅在网上火了！
这是韩国的一家单身狗餐厅，在这里，你可以通过墙上的APP来选择是否要与其他人一起吃饭，如果两边都选择了“是”，你就可以愉快地与对面桌的人一起用餐啦~
▲日本也有餐厅是为单身狗而设立的
日本东京一家餐厅推出了一项新服务：为单身顾客在餐桌对面摆放一只毛绒玩具，以减少他们的尴尬和孤独感。
这个坐在桌前陪顾客吃饭的毛绒玩具叫姆明（Moomin），而这家餐厅也名为“姆明咖啡屋”。餐厅工作人员表示，通过提供与姆明玩具共同进餐的机会，可缓解单身顾客的不舒服感觉。不过，这一做法也遭到了部分顾客的吐槽：“放个玩偶就不尴尬了？”
日本这家餐厅的本意是好的，可是反而更孤独。一个人时，脑子会想别的事；有了一个玩具，这个玩具是时刻提醒自己孤独的。
▲单身狗到"拼桌"餐厅谈场恋爱吧
忙着上班没机会认识异性？懒得搭讪？自己一个人也可以过得悠闲自得的单身男女们，最近日本的一家连锁居酒屋提供了一个“相亲”服务，小编带你去看一看！
一个人吃饭很无聊吗？最近，日本一家强制人拼桌的居酒屋竟然把连锁店开到了全国，从此单身狗吃饭不再孤单啦！
这家连锁居酒屋叫“相席屋”，“相席”在日语里就是拼桌的意思。忙着上班没机会认识异性，或者懒得搭讪、自己一个人也可以过得悠闲自得的单身男女，借着去居酒屋吃吃喝喝的功夫就能顺便相个亲，还能再贴心一点吗？
截至2015年3月，“相席屋” 在全国已有20多家分店。所有女性均可享受酒水“0元无限畅饮”，男性则从和女性拼桌开始，每30分钟需支付1500日元（约合人民币77元）的酒水费用。不过，如果不幸自始至终都没有人和你拼桌，则不分男女，按每瓶酒水500日元收取。
“相席屋”的内部和一般居酒屋没有太大区别，墙上贴着鼓励单身男女的话：“要相信拼桌的力量！放弃就输了。”
“爱情总是不期而至。”
进店时店员会发一个号码牌：
店内的饮料吧有无酒精饮料，顾客也可根据自己的喜好自行调酒。
酒水的收费男女有别：
如果不巧话不投机，店内还可以租借UNO牌等玩具，化解尴尬。
当然，对于那些烂醉如泥或骚扰其他客人的人，该店将拒绝其入场。
从目前看来，“相席屋”的顾客年龄多集中在20~30岁。为了方便那些真心实意冲着相亲去的顾客，该品牌甚至在东京赤坂区开了一家只限年龄30岁以上者光顾的店铺。
至于最后由谁买单，难道不正好是考验拼桌双方人品的时候吗？
目前，“相席屋”在日本全国各地均有门店，生意火爆，有的地方甚至要排队3小时左右。
▲荷兰单身狗餐厅体验孤独吧！
对许多人来说，如果自己一个人坐在餐厅的餐桌前吃饭，一定会陷入难以忍受的窘境。然而，现在有一家荷兰餐厅，它力求改变人们的这种偏见，这家餐厅只设置了单人座，要向人们证明美食并非只有和亲友一起吃才能吃出味道。
对许多人来说，在餐厅里吃饭只是一种社交手段，所以如果自己一个人坐在餐厅的餐桌前吃饭，一定会陷入难以忍受的窘境。
无人陪伴单独就餐——或许是因为你刚刚被恋人甩了，或者你本来就没找到合适的伴侣——大概不是一种能让你胃口大开，尽享其乐的进餐方式。
然而，现在有一家荷兰餐厅，它力求改变人们的这种偏见，这家餐厅只设置了单人座，要向人们证明 美食并非只有和亲友一起吃才能吃出味道。
这家一鸣惊人的餐厅名叫Eenmaal，6月27日开始在荷兰阿姆斯特丹开始营业，它向人们供应高档次的美食，不过只接纳单独前来的客人。
这家餐厅的理念是，力求打破人们的偏见，消除人们独自就餐时感受到的尴尬感，向人们证明，在不需要交谈的场合中你才能品出一顿美餐的最佳滋味。
创立这一理念的荷兰女士，玛丽娜·凡·高尔说：“Eenmaal和其他的高档餐厅大同小异，只有一点十分独特：这里的餐桌都是只能供一人就餐的。
这里将是你享受独处的妙趣，惬意就餐的完美去处，对那些从没有一个人去吃饭的人来说，这会是一项有趣的实验，而对那些原本就很喜欢单独吃饭的人来说，这里将会是一个富有吸引力的就餐去处。
经过观察餐谋长发现单身餐饮市场潜力大，知名管理学家、经济评论家大前研一15年前就提出，随着全球人口老龄化加速、出生率降低，单身独居将成为趋势，因此企业应该及早意识并关注这一市场潜力，满足独居消费群体的需求。
来源：本文由餐谋长聊餐饮整合于腾讯视频/搜狐教育/界面/等
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