摇滚鸳鸯奶茶你知道吗？在南京吃货圈，最近这种名字听起来就很带感的奶茶在小范围内流行。据喝过的吃货反馈，买上一杯摇滚鸳鸯奶茶去吃小龙虾，绝配。
摇滚奶茶之所以深得吃货心，据说是因为一杯摇滚奶茶可以喝出三种味道：刚冲调好冰块还没有化的时候，可以尝到正宗的港式奶茶；当咖啡冰块渐渐融化的时候，就可以品尝到茶味与咖啡味兼具的鸳鸯；如果你很渴，一下子喝完了奶茶，那么杯中剩下的咖啡冰块慢慢融化以后，就可以喝到纯咖啡啦。听上去是不是很诱人？
这款奶茶的制作的过程，其实很简单，就是港式奶茶加上咖啡制成的冰块。友情提醒，摇滚鸳鸯奶茶再好喝，晚上临睡前也要少喝哦。别忘了，奶茶里的冰块是咖啡制成的。
做法：
1.准备所需材料。红茶1包，黑咖啡2包，黑白淡奶1包。
2.取适量温水，倒入速溶咖啡搅拌均匀。准备冰格或一次性冰袋。咖啡冰块的浓度可以根据各人喜好，自行调配。
3.将调匀的咖啡倒入制冰袋中，放入冰箱冷冻层，待其结成冰块。
4.等待冰块冻住的时候，可以开始用滚水泡红茶。水的多少决定红茶的浓淡，这个就看个人喜好啦。不过建议不要太淡。泡完之后可以将红茶放至室温，或者将红茶和等会要用来装奶茶的杯子都放入冰箱冷藏。等咖啡冰块冻住后一起取出。
5.先将冰块倒入杯子中，多加一点咖啡味比较浓。
6.再倒入黑白淡奶。
7.最后倒入红茶。也可以直接将淡奶和红茶调匀之后倒入杯中。分批次倒入可以看到有层次感的样子。
来源：现代快报
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