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餐谋长导读：本月，黄太吉完成了总金额1.8亿人民币的B轮融资，估值2.5亿美元（约15亿人民币）。这份融资计划书有不少干货。这个时候选择拆分真的合适么？
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新文化报 黄艳丽
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说到打光，大家首先想到的是什么美女自拍都需要啊打光既能创造一张照片也能毁掉一张照片来看看对比图▼唉呀妈呀这效果堪比美图秀秀啊分分钟让你明白打光的重要性打光这么重要那对于餐厅呢让我们先来回忆一下，是什…
点击顶部勺子课堂关注 领取200个餐饮必备工具包▲扫码立即报名来源 | 冲击波财经（jinbubo） 作者 |沈帅波01“网红”喜茶过去成为明星的主要路线是三条：1.读正规影视专业。2.跑龙套，像周星驰一样熬，等待。3.碰上…
3月17日，国际乳业巨头恒天然集团公布了2021上半财年业绩。其中大中华区的表现无疑是财报的一大亮点，再次得到了恒天然首席执行官Miles Hurrell的点赞，并称“我们表现最突出的仍然是大中华区。”恒天然业绩的积极向好，实质上也是其战略调整持续奏效的印证。
详细视频制作新派永州血鸭 祛腥4步法，彻底打破原材料的局限做鸭类菜品最怕的就是鸭肉腥臊明明有些鸭子品类成本比鸡还低口味上可操作性也更强但很多餐馆怕腥味难除都选择放弃这款原材料1.姜和鸭子一起爆炒用姜味…
继4月16日日本考察结束后，4月26日-4月30日，成都名优食品企业家们再一次以食为媒，开启新加坡考察之旅，让川味美食走出国门，走向世界！↓考察正在进行中，让我们用镜头定格美好瞬间，记录考察之旅的点点滴滴！AB…
1584 期63岁的麦当劳，如何不断“打败”昨天的自己，始终走在潮头？前不久“2018中国餐饮创新年会”上，麦当劳中国副总裁张帆解读了麦当劳的创新之道。而这，也是麦当劳快餐经营的宝贵经验。◎ 餐饮老板内参王菁发自北…
昨晚刷爆朋友圈的红包照片，让小编弱小的心灵被一次次欺骗，突然就感觉没有爱了。冒着被朋友拉黑的风险收红包，这又何必呢。在支付宝咻一咻，有那么多大品牌拿着红包等着你，不需要费尽心机，就能用最简单的方式…
美团大学餐饮学院“数据小报告”，本着数据预见未来的理念，输出餐饮行业细分领域、细分纬度的实时数据及洞察。近期我们推出品类数据系列报告，研究各品类的用户画像以及行业相关数据，供广大餐饮同仁参考。本期数…
数据显示，2019年中国10大最受欢迎饮品中，除茶、咖啡外，酒精类饮品占到三席，其中啤酒位列其中。而2019年的茶饮市场，包括奈雪在内的多个茶饮品牌均推出“含酒饮品”。同时，奈雪也相继在深圳、北京开出“奈雪酒屋…
