【汇客趴】本周感谢十八碗蒸菜馆、小六汤包、栖川·山葵家、文小馆对天财商龙的支持与信赖

用真心，做蒸味！

中餐业态

中餐解决方案

客户营销解决方案

成本与供应链解决方案

客户简介

“十八碗”主推地道的浏阳蒸菜，品牌创立于2005年，首家餐厅创始于美丽的海南岛。经过12年积累与沉淀，“十八碗”已在全国拥有20余家门店，1000多名员工。

“十八碗”在延续浏阳蒸菜营养、美味、快捷的基础上，导入科学餐饮管理制度。凭借精准的定位，专业贴心的服务，快速的上菜标准，高性价比的优质菜品和温馨舒适的用餐环境，在多元化餐饮行业中扎根立足，深受消费者喜爱，逐渐成为众多白领商务用餐和亲朋小聚的理想之地。

“十八碗”坚持用真心，做蒸味。董事长卢振宇先生于1996年上岛创业，几经打拼，成功经营了一家自己的广告公司。然而觥筹交错之时，却心心念念家乡那一口带着柴火气息的蒸菜，只要有空，他总会呼朋唤友来家里吃他亲手做的蒸菜。穷人的孩子早当家，他八岁就开始给家里做饭，农村灶台高，要踩着小板凳才够得着大蒸屉里的菜碗。

在一年年的水气菜香熏陶中，浏阳河畔的蒸味真情就这样丝丝融入了骨髓。无论身在何方，每当一席蒸菜在桌，总能给心灵带来最温暖的慰藉，好的东西总想分享个大家，那就就想，不如就开一家浏阳蒸菜馆吧，让身处都市的人们一起分享家乡美食！12年来，十八碗团队日益发展壮大，始终坚持不忘初心，发心一辈子只做一件事——坚持传承与发展“浏阳蒸菜”文化，力争使“浏阳蒸菜”发扬到大江南北乃至全世界！

中华名小吃！

中餐业态

中餐解决方案

客户营销解决方案

智慧餐厅解决方案

管理直通车

客户简介

西安小六汤包餐饮有限责任公司成立于1994年，是一家以经营特色汤包为主，辅之以凉热菜的中式餐饮连锁企业。

创始人张安新汲取了陕西传统灌汤包的精华，经过反复研制、改进，调整用料标准和制作工艺，成就了小六汤包”皮薄、肉嫩、汤鲜、味浓、营养丰富、口感爽适”的独特风味。

满足顾客的一切需求是小六汤包孜孜以求的梦想，自成立以来，小六汤包始终坚持”品质优良、价格适中、环境舒适、服务周到”的经营理念，尽力让小六汤包成为顾客的”第二厨房”。在食品加工环节花巨资购置先进设备，电脑控制，无菌生产，为菜品质量保驾护航，使顾客在任何一个小六汤包都可以享受到同样健康的美食及优质的服务。

以诚信铸就品牌，凭质量开创市场”，小六汤包在今后的发展道路上仍将不断创新，开拓进取，将源远流长的三秦饮食文化在中华大地发扬光大。

掩埋在时光中的美味修行

日料业态

日料解决方案

客户营销解决方案

客户简介

2015年3月，“成都山葵家日式料理店”开业，一颗冉冉升起的日料界新秀诞生了。以食材新鲜、服务周到、菜品新颖为准则，受到食客们的一致好评。

餐厅含吧台、卡座、包间，可预约定位，同时，大部分菜品，并新增了铁板、甜品、泰式海鲜锅、鸡尾酒等菜品，材料更考究、服务更细致，让食客们有更多的选择，更舒适的用餐体验。

“成都山葵家日式料理店”力求为顾客提供舒适小资的就餐环境，并且价格亲民，依托于新鲜的食材，符合现如今追求美味、营养、健康的生活理念。

一个温暖的地方

韩国料理

韩餐解决方案

客户营销解决方案

客户简介

关于文小馆，有一个暖心的故事。在韩国经营韩国料理近20年的文妈妈，决定来到上海，定居在儿子身边。在某500强就职的文先生担心妈妈在上海寂寞，决定开一家韩式家庭餐馆，就这样，2014年9月，在新天地的普庆里，韩国临时政府旧址的地方，第一家文小馆开业了。

最初，文小馆只是文先生招待朋友、客户以及公司同事的地方。但渐渐地，朋友带着朋友过来，客户带着同事过来……店里的客人越来越多，为了让客人感受到更好的服务，文先生也放弃了原来的工作，全心投入到餐馆的经营中来。

16年的6月7日，太仓路店开业了，文先生也定恪守妈妈的教诲，菜品做到卫生可口，服务体贴细腻，环境温馨如家，只为报答每位光临文小馆的顾客。

牛势大章锅：文小馆的牛势大章锅使用延边黄牛身上最好的里脊和新鲜的章鱼为主材，佐以其他海鲜和八种当季蔬菜，因其营养搭配平衡，口感丰富，汤头鲜香，亦菜亦汤，获得客人们一致的赞许。

鲍鱼参鸡汤：大红枣，人参，鲍鱼，枸杞，整鸡，哪一种不是大补的料？传统韩式养生，就是这么实在。喝一口熬得流油的鸡汤，吃一块炖的酥烂的鸡肉，它有多受欢迎，我只能这么形容，刚端上来不久，鸡已五马分尸，汤已见底。