点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们 豪约客牛排——海南地区专注特色西餐经营。创始人深耕行业18年，品牌成立4年时间，发展成为拥有12家店面的连锁品牌。近期，上线天财商龙餐饮管理系统，对接微信点餐，给食客们带来一次颠覆传统的智慧餐厅新体验。 ▲豪约客门店 ▲豪约客美食一览 今天就来扒一扒，豪约客牛排的点餐“黑科技”——扫码点餐。 ▲示意图 食客到店后，通过扫描桌位二维码便可直接自行点餐。 这里要强调两点： 首先，桌位码不仅适用于食客到店的首次点餐，当需要加单时，只要重复扫描桌位码，点选“加单”按钮，便可继续加单。 其次，扫描桌位码还能支持结算，食客用餐完毕后，只需拿起手机重复以上的动作，点选“结算”按钮，便可直接线上结算。 Get到“码”上新技能： 优化流程，体验佳 整个流程跑下来，“点餐—加单—结算”每一个环节都交由顾客自己来完成。 相比传统用餐流程，“顾客发出点餐请求—等候服务—服务员点餐–单据的确认—食客用餐—结算请求—服务等候—顾客支付—清台”，每一个环节都需要服务员来协助完成，流程繁琐、用餐高峰服务等候时间长、服务效率低、顾客体验差。 如今，扫码点餐的应用，将整个流程的执行聚焦到一张桌位码，成为豪约客提升服务效率，优惠顾客体验的“新技能”！ 总之， 食客要点单？扫码！ 食客要加菜？扫码！ 吃完了结账？继续扫码！ 当然，除了服务效率和给顾客的体验，餐饮老板更关心这种点餐模式的“实施难题”。例如，针对顾客自行扫码线上结算的问题，餐厅如何避免吃“霸王餐”的情况，确保支付的准确性呢？ 豪约客是这样实现的： 收银员可通过微信关注“吾享”公众号，通过后台信息的抓取，可将该收银员电话信息与系统进行捆绑。这样一来，当顾客完成支付后，收银员便可即时收到消息提醒，随行对食客的支付情况进行确认，成功规避跑单情况的发生。 打通CRM，会员营销有保障！ 通过餐饮系统与CRM系统的对接，豪约客可通过CRM后台设置会员价、赠送会员券等营销活动。 与此同时，通过餐饮系统与CRM系统的对接，后台可实时关注不同消费群体的消费偏好信息，可依据消费品项排行报表对目标客群的消费习惯进行精准化分析，并以此为依据，制定出针对不同客群的差异化营销策略，以确保既定时间段内目标顾客的消费活跃度，提高会员的消费黏性。 丨天财商龙·吾享网络 精彩用户 合作项目丨 豪约客 智慧餐厅解决方案 会员营销解决方案 成本与供应链解决方案 -上期精彩内容点击图片查看- -往期精彩案例点击文字查看- 爱伲集团｜德云社丨刘一手｜巴莊｜姐弟俩土豆粉 望湘园丨多嘴肉蟹煲｜陶陶居｜小龙坎老火锅 王妈凉皮｜黄金比萨｜高乐雅｜胡椒厨房 美丽厨丨沙县丨局气丨船歌鱼水饺丨大队长 渝利火锅丨赶海丨宽窄巷｜味妙烤鱼吧｜虾吃虾涮 金掌勺｜音家｜弄堂小笼包｜花田煮｜大懒龙 码头王｜鑫复盛周氏流亭猪蹄｜百辣归川｜客2代 土火｜珮姐老火锅｜帮重火锅｜妈妈的味道 红蜡烛｜会员营销丨食间｜留张桌子 重庆地瓜老火锅｜又卷烧饼丨哈肯铺｜醉麻辣
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