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[餐有料]餐饮人身边有温度的媒体第413期2020年9月21日 | 农历八月初五| 星期一01北京将发放3亿元餐饮外卖消费券为进一步促进北京餐饮市场消费,北京将发放3亿元餐饮外卖消费券。从近日开始发放第一批300万张,每…
2020年9月20日餐厅只动动桌椅就能提高利润!海底捞就是这么干的
文 |火锅餐见(ID:hgcj6666 )木贝经营火锅店的李总,经常“被迫”给隔壁对手家输送顾客,原因如下:李总的火锅店,斜对面有一所大学,同侧不到50米有一家竞争对手。因为选址优势,李总家并不缺客流,愁就愁在,桌…
2020年6月10日【伙伴分享】和正能量的人一起享受阳光
价值观是指个人对客观事物(包括人、物、事)及对自己的行为结果的意义、作用、效果和重要性的总体评价。是对什么是好的、是应该的总看法,是推动并指一个人采取决定和行动的原则、标准,是个性心理结构的核心因素之一。 这个世界上,每个事物都可用价值来衡
2022年3月13日【盘点】餐饮创业者常患的五种病,得治!
这是内参君为您分享的第740期内容;新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。盘点《三体》里有一句很无情的台词:“我消灭你,但和你无关”。对很多的餐饮创业者来说,创业的不规律性是无法用任何公式套路来计算…
900+门店,这家虾火锅门店直逼海底捞!
来源:火锅餐见|阿宁 最近发现:全国门店数量前十的品牌中,王婆大虾(金岱)反超呷哺呷哺,以909家(现有门店数)晋升到第二名的位置,仅次于海底捞。为什么虾火锅能突出重围,逆势增长?虾火锅的未来在哪里? 01 门店数反超呷哺、仅次于海底捞 提起“虾火锅
2022年2月18日老油反复用、餐具拖把一块洗,门店近700家的小龙坎遇到“坎儿”了!
↑点击上方“餐饮O2O”关注我们第四期餐饮O2O微海店长班报名“人生没有过不去的坎,只有小龙坎。”“减肥路上的坎,道道都是小龙坎。”“狙击海底捞,就看小龙坎!”从2014年创立、2015年正式品牌化,到2016年开放加盟、20…
2018年5月30日瑞幸被“围剿”,但他撬开了“性价比之门”
有人说,这是中国咖啡业最好的时代,也是最惨烈的时代。 一扇“性价比”之门被瑞幸撬开,曾经的动辄3、40元的咖啡,在中国消费者面前改变了面貌。 从这扇门蜂拥而入的,是实力雄厚的国际连锁巨头,他们和瑞幸一起,让中国咖啡市场的竞争来到了新的高度。 总第
2020年11月26日在农村都被嫌弃的平房,竟被打造成令人惊艳的餐厅
搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀朴实的设计有时会迸发出令人惊艳的美感,在这个看似破旧的老房子里,设计师赋予了它鲜活的生命,将它改造成一家日本料理店。这家秋叶日本料理店位于重庆北仓,门头破旧的砖房赚足了…
2017年11月27日交了5万块钱,喝农药上吊的心都有了,加盟的这几个坑你不能不知!
文丨万能的姐夫 刘克想要加盟了,先别急着掏钱刷卡,看看下面这五条,对照自己检查一下,再刷卡也不迟,至少能让你少走几个坑。既然说到加盟,有个问题,为什么要加盟?一般来说会有几个原因:没钱;没经验;想找…
2017年11月18日生煎品类成餐饮创业热门,上海特色小吃如何跨区域连锁发展?
温馨提示:本文约3570字,烧脑时间6分钟,筷玩思维记者赵娜发于北京。 在上海,生煎是最具有代表性的小吃之一,它油而不腻、唇齿留香;对于很多上海人,萝春阁、大壶春、王家沙、乔家栅这些品牌出品的生煎包是他们儿时记忆延续至今的一部分。 如今,长三角一
2020年11月11日