刚结束的十八届三中全会提出的全面深化改革,将对中国社会与经济发展带来深刻影响。对中国餐饮业的发展有哪些利好影响?东方美食研究院做了如下解读:
一、有利于提升餐饮行业在国家经济的支柱性地位
全会认为“公有制经济和非公有制经济都是社会主义市场经济的重要组成部分。必须毫不动摇鼓励、支持、引导非公有制经济发展,激发非公有制经济活力和创造力。”国家这一新政,对于以民营经济为主体的餐饮业是一重大利好,有利于餐饮市场的健康发展,进一步提升餐饮业在国家经济的支柱性地位。
二、有利于餐饮市场进一步释放活力
全会提出“建设统一开放、竞争有序的市场体系”,处理好政府和市场的关系,中央将减少管制,减少审批和行政干预,有利于餐饮市场进一步释放活力,有利于餐饮业的自主经营和公平竞争。
三、有利于提高餐饮人的社会地位
全会提出“要让广大农民平等参与现代化进程、共同分享现代化成果”,这不仅将提高以农民工为主体的餐饮业人员的社会地位,改善他们在就业、医疗、子女教育、保险等方面的福利条件,也有利于更多的农民工进城,解决餐饮业的用工荒。
四、有利于促进餐饮企业的健康发展
全会提出“改革分配制度,让发展成果更多更公平惠及全体人民”,将提高百姓收入,让百姓的钱袋更“鼓”,有利于刺激餐饮消费,促进餐饮企业的健康发展。转
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