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09:00 – 11:00
正是二月,春风翩翩,遥想西湖之畔,是绿肥红瘦?或是碧浅丹浓?晨昏入梦,何以解思?二小姐的店,可慰此心也!
老大憨,老二精,二小姐的店,大门,纯白的墙面,湖蓝底色黑字招牌,简简单单,清清爽爽,透着二小姐的清秀温婉和利落能干。
江南建筑之美,最出色的是园林。二小姐的店,将园林的窗格艺术充分运用,不同形状的明窗漏窗,构成一个个虚实各异的框景,外面望去,形成一幅幅生动的画面,店内店外相望,都会景随步移,灵动趣致。
门上悬挂着一个个精致的竹编鸟笼,在灯光照耀下闪柔润的光泽。鸟笼是经典的国粹,杭州为代表的是南方风格,江南人心灵手巧,心思慎密,喜玩情趣品格,制作上走的是灵巧的设计思路,鸟笼就如同一件件艺术品,赏心悦目。
木条镶拼的镂空花格,以及木条框起的白墙,巧妙地将店堂划分为疏朗相间的大小空间,组成了各具特色的餐区。
江南风景,都离不开灯笼的点缀,这一家店里,灯笼一个个,一排排旖旎的悬挂着,成了店堂里亮眼的看点。红灯笼映衬着粉墙蓝椅,把江南的温婉隽秀恰如其分地显现出来。
分隔餐区的间隔,如西湖游船的栏杆,坐在船边看风景,你也是别人的风景。
尺土寸金的经营场所,巧妙利用空间最是考验设计师的水平,小小的过道旁,用漏窗隔出这刚巧适合二人的静谧空间,黑桌蓝椅,一刚一柔,墙画一面湖水,一叶轻舟,虽是逼仄之地,却毫不含糊,同样舒适。
江南水色的团扇,风姿卓然的旗袍,与灯笼一道,一动一静,更让人感觉身处春风沉醉的江南雨巷。
蝴蝶是“会飞的花朵”、蝴蝶是幸福、爱情的象征,正好配得上二小姐这般秀美的江南女子,店里缀满了蝴蝶,充盈着欣欣然的生机,也让人恍若身披双翼,飞舞春色。
为成本和效率,许多点心店都是购买冰冻的点心,口味当然逊色。二小姐的店,当门就是点心制作明档,点心师傅现做现蒸,吃得新鲜,吃得放心。蒸笼热气腾腾,香气扑鼻,是最直接的口碑和广告。
有别于花生藠头酸萝卜,餐前小点是圣女果、山楂,杭州菜讲究的清秀雅丽铺陈而出。
不时不食,鸡毛菜,春野里的产物,清甜清香,带着土地的芬芳。
诗词大会的热火,让更多的人想念苏东坡,这一道东坡肉,肉厚皮薄,炖得透软,入口即化,甜份恰到好处,满足了食欲,也满足了诗情。
二小姐的店,或不及名店的堂皇奢华,但就如江南的春晨,露水莹莹,薄雾袅袅,水波柔柔,清新怡人。
地址:梅林街道北环大道6098号绿景佐阾虹湾购物中心L3018(梅景站A1口)
来源:餐饮视界,图/夜雨赏荷,文/夜雨赏荷
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