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如何给顾客打折，打得有意义、还好玩？真不是随便减点钱就能做到的。看看本期《餐饮时报》为您奉献的北京4家餐厅的打折方式，一定会有启发
北京餐厅创新四种方式给顾客打折
一、考手艺享折扣
众所周知，上学要考试、工作要考核、开车要考本儿，这都是大家经历过并且记忆深刻的事情，但这吃饭还得考手艺您还没遇到过吧？今儿就让您开开眼，明白一个切实存在的真理：想吃到既实惠美味又形象生动的蛋糕可不是件容易事儿！
“百麦思奇”推出了捏小兔子享折扣的活动。只要按照店家提供的模本捏出小兔子，便可以根据相似程度，得到不同程度的优惠，最低可达7折。在这里，不管你想要什么造型都可以私人定制，哪怕是制作一个Q版的自己！上学考出前途，工作考出业绩，这个手艺考出来的可是实实在在的实惠呀！
二、是老乡就打折
“只要是山东人，出示身份证就可以享受8.5折优惠”，这是文林食府打出的广告，漂在北京的山东人算是有口福了。
倘若您不是山东人，享受不到这样带有浓浓乡情的优惠也别着急，通过网上预订也能享受优惠，更超值更划算！
三、是女孩就优惠
常言道，女人的钱最好赚，于是商家便紧紧抓住这一点，将实惠放在刀刃上，把女人哄开心了，财富的大门便随之敞开了！
被誉为hippop圣地和嘻哈公馆的vicsclub是北京俱乐部中最为耀眼的夜店明星。店家某月份的优惠活动就是针对女士的，每周三女士只要24点之前入场，次日6点以后离开，即可获得1000元酒卡。
苏西黄俱乐部的名字是一个性感的东方符号，蕴含了乱世香港的风花雪月、神秘混血女子和袅娜的旗袍，萦绕在西方人心中的情结。在这里，每逢周三是绝对的女士之夜，女士免门票并可获赠玫瑰花，而且男士免进！23：00之前还可享用免费鸡尾酒。
四、过生日送实惠
现今，城内大大小小的餐厅都会在客人生日当天给出一些特别的优惠，寿星免费、全单折扣，也有送蛋糕、香槟、长寿面的。生日一年就这么一次，千万别错过了这个大好机会，顾客图的不真就是那点儿优惠，关键是心情会因此愉快许多。
想要过一个极具异域风情的生日，蕉叶再合适不过了。生日当天，凭有效证件可享受全单8.8折，店家另赠送蛋糕和香槟。
汉丽轩烤肉超市，口碑极好的韩式自助烤肉店，十人以上到店就餐，过生日可获赠特制蛋糕一份，如果生日聚会的来宾够多的话倒是很超值。
万万方巴西烤肉，肉食者的天堂，这里的烤肉不限量，各种啤酒和饮料也不限量，价格却很大众，生日当天凭有效证件可享受半价优惠。
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