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自从习主席在“庆丰包子铺”用过餐后，全国掀起了一股吃包子热潮，据《餐饮时报》记者了解，仅仅一个早上的时间，在“庆丰包子铺”排队等着吃“主席套餐”的市民已经达到400多号。北京太远，去不了北京难道就吃不上包子了吗？本期《餐饮时报》给大家带来一个“热乎乎”的新营销策略——关于如何利用社会热点“炒”热自己餐厅的两个案例！
包子消费时代：如何利用社会热点做营销
一、锦丽华家常菜
团购推出特色包子
亲，今天你吃包子了吗？
据说全民进入了“包子消费时代”，
“今天你吃包子了吗？”已成为最火爆的问候语！
走，一起吃包子去吧！
锦丽华特色包子真材实料，放心馅！味道鲜美，放心吃！您的不二之选！
《餐饮时报》点评：
以前一个包子就上团购这样的事情在餐饮业极其少见，但现在正处于全民吃包子的热潮中，餐企抓住大家最关注的“点”进行营销，短短几天的时间，就成交2044笔！
如果您的餐企也有“一夜爆红”的包子，不妨“包装”一下，也加入到全民消费包子的热潮中。
二、京东商城
“21元庆丰包子套餐”免费送到家
12月31日，京东推出21元庆丰包子套餐，免费提供给北京地区用户，用户无需排队和买单，只需登陆京东，轻点鼠标，即有机会享受到由京东买单和免费配送的21元正宗北京老字号包子套餐。此次活动从12月31日到2014年1月3日，京东将通过抽奖的方式每天向北京部分地区用户赠送1000份的21元庆丰包子套餐，套餐包括“6个猪肉大葱包子+1碗炒肝+1份芥菜”。
获奖用户将能享受到早中晚三个时间段的送餐服务，服务时间从早8点到晚8点。京东投资的到家美食会将免费进行配送。为了确保每位中奖用户在寒冷冬季能最快享用到热乎乎的包子，京东的技术系统与到家美食会的相关系统接口已经成功对接，配送时间将按饭点进行安排，并将在客户要求的送餐时间点内30分钟完成配送。
《餐饮时报》点评：
京东商城也赶着坐“全民消费包子的快车”做营销，由此可见包子在中国的“人气”，其实，京东此次推出“庆丰包子套餐”可以看做是O2O布局的前奏。营销就是做创意、做新鲜，“跟风”就能上头条的事情我们何乐而不为呢?
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