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主料：
螺狮肉100g、韭菜50g
配料：
红椒2个、酸菜1小棵、蒜4瓣
调料：
生抽1茶匙、辣椒酱适量
做法：
1、韭菜切段，红椒、酸菜、蒜分别切碎；锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末；
2、煸炒出香味后，放入螺狮肉；
3、炒至螺狮肉变色，加入红椒、酸菜末；
4、加入一茶匙生抽；
5、炒匀后放入切段的韭菜；
6、加入适量辣椒酱，翻炒1分钟即可。
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