《餐饮时报》报道:桌面点餐——比iPad点餐更潮

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桌面点餐,最早出现在伦敦,后来进入中国,最早出现在深圳。除了更加方便、快捷,更能吸引眼球。

桌面点餐——比iPad点餐更潮

桌面点餐,桌面就是一张超大、可触电子显示屏,点菜、下单、加菜和买单全都直接在联网桌面进行操作。

英国伦敦的Inamo餐厅刚开始正式营业时,当时正处金融危机的低谷时期,不少餐厅只要关门打烊,但是Inamo餐厅却逆流而上。虽然这里的招牌菜只有肉桂鸡等几样菜式,这里也没有漂亮的女服务生,但是这个餐厅每天有200个客人光顾,靠的是这家独特的点餐系统。

诺埃尔·亨威克是餐厅的常务董事,他说这个创意是他的生意伙伴丹尼尔·波特这个从牛津大学毕业的高材生想出来的。“5年前,我们为一个同学庆祝生日,但是那个餐厅的服务很差。我们就想到如果能在餐桌桌面上点餐那该多好。后来我们找来了一位工程师按照我们的想法设计了软件,甚至还在宿舍里试验了好久。”

可看厨师做菜过程

据了解,Inamo餐厅的每张桌子上方都有自己的投影机,这意味着每个人都会在一个巨大的电脑屏幕上面吃饭,这也让在餐厅吃饭点餐的经历变得十分的有趣。

当你在等待自己的食物来到的时候,你可以点击厨房摄像头观看你的食物是如何在被准备的,你也可以选择不同的游戏来打发无聊的时间。

  

当你结束用餐的时候,你可以将不同的食物账单分开并在地图上计划好你下一个要去的地点。

即使是这套系统如此自动化和完备,每张桌子旁边仍然还是有服务生,他们会给你端来食物并回答你对系统里不了解的问题。

深圳第一家桌面点餐餐厅

深圳桌面点餐系统出现在一菜一味餐厅。从外形看,电子桌面(即电子显示屏)与普通四人桌面一致。桌面上显示着餐厅最新时令菜品。进入到菜牌主程序,可以看到关于餐厅菜品的图片、介绍和价格。

一菜一味餐厅董经理介绍,在全国范围内,桌面点餐系统还处于尝试阶段,消费者对此表示十分新奇。其实不难理解,桌面就是一个放大版的平板电脑,菜品经过点菜系统编撰进入到主程序。桌面点餐和iPad点菜一样简单方便操作,并且能增添就餐乐趣“现在,餐厅的桌面点菜系统还处于不断完善阶段。以后,消费者来这里点餐不仅可以直接在桌面上进行操作,桌面点餐还具备其他实用、趣味功能。比如可以拉大、缩小菜品图,图片还可以转圈给对桌位置的人看。就餐时,桌面就变成与点要菜品相一致的主题。如果顾客点一条鱼,那么桌面就会转变成水族馆的动态画面;如果顾客点要一份牛肉,桌面就会转换成白云、青草的动态图景。

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