【微笑服务】《餐饮时报》报道:微笑服务的“九个一样”

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微笑也是一种风度,我们要经常保持笑容,要微笑服务。要以微笑征服客人,要让你的微笑使客人满意。微笑是自信的象征,微笑是和睦相处的反映。

①领导在场不在场一个样。

②内宾外宾一个样。

③本地客与外地客一个样。

④生客熟客一个样。

⑤大人小孩一个样。

⑥生意大小一个样。

⑦吃与不吃一个样。

⑧购物与退货一个样。

⑨主观心境好坏一个样。

“九个一样”体现了对客人要一视同仁,服务工作一定要遵循“优先为先到的客人服务”的原则。对年轻美貌的女客人、老年客人、白人、黑人,都应当一视同仁。厚此薄彼最易引起客人的反感,而且违反酒店员工应有的职业道德。

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