这家店会施魔法,切换空间场景,打造就餐社交圈

开放式的空间设计,使得CC咖啡馆有了更多可能性


京西著名的莎翁咖啡搬到西直门了,有着复古怀旧味道的咖啡馆摇身一变,成了北京街头的意识空间,在这里重新诞生的咖啡馆取名叫Coffee Craft,你也可以叫它CC。





从莎翁到CC  从咖啡到一切



相对于莎翁复古怀旧的经典咖啡馆情调,CC的空间邀请了专业设计团队UUA参加,UUA设计团队曾经参过苹果总部大楼的设计。此次他们设计的CC展示了咖啡空间的另一种可能性。

 

在空间上充分实现了延展性和灵活性,通过创造一个开放式的空间构架,使得CC除了咖啡这个核心之外有了更多的可能。




美术馆、工业厂房、大秀场、摄影会展,在这个可灵活切换的空间里,以咖啡为基础建立了多样化的社交场所,可以说CC更像一个平台,为有共同语言的人建立了社交圈。那么,它是如何做到的呢?





8扇大门 5种分隔



CC空间主要由8扇大门将吧台区和座位区分隔开来。通过控制8扇门和2组隔帘的开启与关闭,实现了5种分隔方式,形成五种功能空间。




一开一合间,从咖啡馆到社交圈,CC真正实现了咖啡馆的另一种可能






∇∇轴测图:空间分割示图



∇∇咖啡馆活动图






大门的细节和做工





在CC的空间设计上,这8扇大门是核心部件,通过它们才能实现不同空间的转换。每扇大门重达200公斤,但是仅用一根手指轻轻用力就能推动大门。

 



∇∇大门轴测图:里侧+外侧



大门的一侧使用菱形的钢板网,当光照射时,会产生朦胧的层叠美,不仅使得空间更有层次还可以悬挂艺术品,在大门的另一侧有联动百叶,关闭百叶可为顾客营造出私密空间。

 


∇∇联动百叶:开启+关闭



大门的设计和制作费了很大的功夫,为了达到最佳效果,无论是设计师还是工人师傅都经历了无数次的尝试和改进,最终创造了这一得意之作。




空间设计




CC的空间整体看上去简洁、大气、冷静,在这个偏冷静的空间里,吧台区的主要材料使用了不锈钢和红铜色块,使得冷峻与温暖之间达成一种平衡。




椭圆形的吊顶板就像Instant City里的飞艇,搭配垂下的暖黄吊灯隐喻文化设施,这便是第三波精品咖啡文化。




∇∇灵感来源


1969年由Archigram发表。这是一座由众多飞艇构成的空中城市,飞艇下方悬挂只有在大都市才能见到的文化、娱乐和教育设施。Instant City能够飞临偏远的地区,为当地居民提供城市的生活体验。


沙漠、仙人掌、vspa老机车,来一场热情的沙漠飞车吧




宽敞明亮的空间及恰到好处的灯光也是成了自拍圣地

 






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