广州市饮食行业商会换届,会长区又生呼吁餐饮人把握商机

2016年4月15日晚,广州市饮食行业商会第四届理事会就职典礼暨21周年庆典在广州富力君悦酒店隆重举办。耀华饮食集团董事长区又生再一次连任饮食行业商会会长,倪弘为新一届秘书长。广东省农业厅、广州市商贸委、广州市工商联等领导,香港餐饮业协会、广东省食文化研究会、广东省餐饮服务行业协会、广东烹饪协会,和广州市饮食行业协会、广州烹饪协会、珠海市餐饮协会、佛山市饮食同业商会、江门五邑餐饮行业协会等珠三角相关行业协会嘉宾,及众多广州知名餐饮企业代表、媒体代表等,共三百多人共聚一堂,庆贺盛事。

▲区又生连任会长,在台上激昂发言

广州餐饮界的“老炮”同台携手,为广州餐饮歌唱!

此次庆典上,会长区又生呼吁所有粤菜餐饮人把握2016年商机,“因为餐饮渐渐回归本质,粤菜营养、健康、美味,一定会越来越好。”

即便近几年粤菜经营遇到不少问题,人工、铺租等诸多成本的提高,导致不少门店关门,但他也相信只要找到方向,黑暗总会过去。他更举例炳胜、东江每天排队排不完,侨美越开越多,希望所有粤菜馆老板向他们借鉴学习。

情到深处,区会长还开玩笑:“谁说粤菜没落,我杀了你的头。”“我们都是餐饮专业人士,如果我们做不好,那谁来做?”一阵阵激昂的心声,引得全场一片热腾。

他还表示,今年会继续秉承商会的宗旨,履行会长的义务,带领会员单位去到其他城市、其他国家考察学习,也希望政府能给予餐饮行业更多的支持,一起把“食在广州”的名牌越擦越亮。

广东省食文化研究会会长、著名美食家庄臣和著名主持人林颐一同主持了本场盛宴,两位主持风格风趣幽默,也将晚会气氛推上了高潮。更有意思的是,今晚这两位主持同时还被商会聘请为“广州美食推广大使”,希望他们借美食家和媒体人的身份,将粤菜美食文化推向全国乃至全世界。

▲庄臣被聘请为“粤菜美食文化大师”

▲林颐被聘请为“粤菜美食文化大师”

▲活动会场气氛融洽


▲红餐网创始人陈洪波(右)与利永周(左)、庄臣(右)在会场合照

荣誉会长认命仪式

附:本届商会主要成员名单:

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