“撸串神器”来袭:
烧烤店穿串so easy
《餐饮时报》/报道
神器一:
“撸串神器”操作流程:
第一步:将稍加冷冻的肉片叠加放入盛器中。
第二步:将盛器盖好盖子,根据盛器间隙插入签子。
第三步:将刀插入间隙切下,完工。
小求助:
这款神器备受欢迎,以致有无数餐饮同行向《餐饮时报》编辑打来电话问如何购买,于是,《餐饮时报》广发求助:有谁知道这款神器哪里有卖或者可以定做,大家提供联系方式!可以联系《餐饮时报》总编小时(18668979692)
神器二:
这款神器穿串简单容易,尤其是鱿鱼之类的食材操作起来更为方便,再也不怕扎手了!
首先打开穿串器,将切好的肉块/鱿鱼,放置到工具的内面,尽量紧凑的放置到中央靠近穿槽位置。然后合上工具,在握力的作用下工具合紧,从两端任意穿孔插入签子,肉串就完成了。
另外也可以把洗好的条状菜(如:韭菜)放置到工具外表面,轻轻拨动,条状菜自然滑入槽内,用手轻轻固定,从侧面穿入扦子。菜串儿就完成了。如果需要多穿菜的时候可把工具展开180度,如上操作即可。
有图有真相,短短几分钟的时间,几十串烤串便串制成功!各位餐饮同行有人知道此神器哪里有卖或者接受定制的话,可以联系《餐饮时报》总编小时(18668979692),我们一起为餐饮人出谋划策!
《餐饮时报》报道
NO.20150418期
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