【餐饮神器】“撸串神器”来袭:烧烤店穿串so easy

导语

烤串好吃,但是穿串儿的工作可不好做,不仅费工夫,更需要人力成本——一般情况下,一个规模不大的路边烧烤,通常也要3-5名穿串儿工。

如何节省人力成本,让穿串儿这个费时费力的工作变得轻松快捷?《餐饮时报》给大家推荐两款“撸串神器”!

“撸串神器”来袭:

烧烤店穿串so easy

《餐饮时报》/报道

神器一:

“撸串神器”操作流程:

第一步:将稍加冷冻的肉片叠加放入盛器中。

第二步:将盛器盖好盖子,根据盛器间隙插入签子。

第三步:将刀插入间隙切下,完工。

小求助:

这款神器备受欢迎,以致有无数餐饮同行向《餐饮时报》编辑打来电话问如何购买,于是,《餐饮时报》广发求助:有谁知道这款神器哪里有卖或者可以定做,大家提供联系方式!可以联系《餐饮时报》总编小时(18668979692

神器二:

这款神器穿串简单容易,尤其是鱿鱼之类的食材操作起来更为方便,再也不怕扎手了!

首先打开穿串器,将切好的肉块/鱿鱼,放置到工具的内面,尽量紧凑的放置到中央靠近穿槽位置。然后合上工具,在握力的作用下工具合紧,从两端任意穿孔插入签子,肉串就完成了。

另外也可以把洗好的条状菜(如:韭菜)放置到工具外表面,轻轻拨动,条状菜自然滑入槽内,用手轻轻固定,从侧面穿入扦子。菜串儿就完成了。如果需要多穿菜的时候可把工具展开180度,如上操作即可。

有图有真相,短短几分钟的时间,几十串烤串便串制成功!各位餐饮同行有人知道此神器哪里有卖或者接受定制的话,可以联系《餐饮时报》总编小时(18668979692),我们一起为餐饮人出谋划策!

《餐饮时报》报道

NO.20150418期

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:小时餐饮时报,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/123855.html

(0)
上一篇 2015年4月17日 20:43
下一篇 2015年4月18日 17:57

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部