烤动力总经理陈伟说:顾客玩的越高兴,就越愿意消费。
为了让顾客在就餐过程中加强体验感、参与感,很多餐厅都设置了很多互动小游戏让顾客“嗨”起来,烤动力作为酒吧式烧烤模式,更加注重这一环节的安排,今天《餐饮时报》报道的是烤动力为了激发顾客之间的互动而设置的8种小游戏——
烤动力让顾客“嗨”起来的8大互动游戏
《餐饮时报》原创报道
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1设置一面单身墙,顾客主动留信息
在烤动力,一到情人节或者光棍节,餐厅会专门在门店内开辟出一面“单身墙”,只要是进店消费的顾客,都能在墙上留下他们的信息和电话。
陈伟说,年轻人都有“猎奇”的心理,情人节不光是情侣们的节日,单身的顾客也需要寻找地方消费,同样是吃饭,那为什么不来有“脱光”机会的烤动力呢?只要顾客这么想,这面“单身墙”的目的就达到了!
2大家都排斥的拼桌,在这里进行的很嗨皮
在餐厅就餐时,一到用餐高峰期,难免要跟不认识的陌生人拼桌,很多顾客对此都比较排斥,有的人宁愿不吃了,也不想跟别人坐在一起。烤动力实行的拼桌计划,倡导的是边吃边聊,一起买醉的口号!现场如果有男士主动邀请邻桌的女性顾客拼桌就餐,餐厅就会赠送餐券或者一扎啤酒!
想测试一下自己的魅力值吗?那就来烤动力吧!
3小游戏随时随地玩起
石头剪刀布、筛盅比大小。这些有博彩性质的小游戏很受顾客的欢迎,每桌顾客如果想玩,都可以在店内找到任何店员进行游戏,获胜的顾客当场就能获得相应的酒水。
这样“举手而劳”的小游戏,有谁会不喜欢呢?
4你比我猜——菜名知多少
在电视综艺节目中,我们常看到明星做“你比我猜”的游戏,能轻而易举地引发笑点,烤动力在餐厅中也引进了这个游戏,游戏名称是“动力疯狂猜”,同时邀请三对情侣,一个人比划一个人猜,题目均为烤动力的菜品。哪组猜出的菜名数量多哪组获胜。
5谁说啤酒只能大口喝,用吸管比赛更有趣
一提起啤酒大赛,我们脑海里第一个出现的画面是不是一群人举着扎啤杯仰头饮酒的豪迈场面?
烤动力将“拼酒大赛”稍作了一下改动,随机挑选5名顾客,这5名参赛者不能用手触碰桌子和酒杯,只能用一个道具——吸管。第一个用吸管喝完500ml扎啤者获得胜利!
6店歌手当红娘,帮顾客表白
烤动力是一家酒吧式烧烤餐厅,所以在很多环节的设定方面,都充分考虑到与顾客的互动。在现场吃饭的顾客只要有“看上眼”的,想要表达自己的这份心思,不需要自己鼓起勇气来当面“表白”,给驻唱歌手传递一张小纸条,前一秒还深情款款演唱的歌手,下一秒就变身成为“红娘”,帮你表白。除此之外,还能当个“实践派”为心仪的那一个人送上一杯暖茶!
7谁是赌神?猜大猜小随便玩
如果说剪刀石头布、筛盅不能算作“博彩”的话,那么这个猜大猜小的赌神游戏可就是玩真的了——舞台现场摇一个色子,1、2、3点算小数,4、5、6点算大数,每桌顾客都可以参与其中,互相竞猜大小。
8抛绣球,嗨翻场
“击鼓传花”的另外一个版本,游戏过程中,绣球在谁手里谁就是幸运儿,如果落在男士手中,这名男士需要现场干一杯酒便能获得黄扎一炮,如果落在女士手中,那么这名女士只要随意邀请男士干一杯酒同样也能获得黄扎一炮。
《餐饮时报》一线报道
总第20141230期
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