全国城市餐饮复工大排行，第一名是这个城市！

全国哪个地方餐饮堂食恢复最快？

哪个城市政策最给力？

【小时餐饮时报】一线采访——

上海：

全国最早不再要求测温

餐饮复工率达92%

3月11日，

上海率先发通知，

不再要求所有店铺“需配有测温器，

对来店客人逐一测温”。

取消对顾客进店需全程戴口罩(除就餐外)，

以及“顾客体温超过37.3摄氏度的情况下应要求顾客离店并及时就医检查，

同时做好登记，保证可追溯”的规定。

取消了“未经上级允许，

停止接待大规模聚餐活动”的规定，

对就餐间隔作出“应尽可能扩大”等原则性规定，

不再提具体标准。

上海灵活机动的政策，

使得餐饮复工时间早于全国，

客流恢复速度全国之首。

杭州：

餐饮复工审批最快

超4万家小餐饮店复工

营业率达95.3%

杭州开发“企业复工申报备案”数字平台，

线上受理、线下核查、线上反馈，

简化申报备案流程，

采取承诺制，备案“不见面”，

最大限度让餐饮企业复工流程更简化。

推出“杭州健康码”，

帮助企业精准管控人员健康。

3月27日，

给市民发放了4.85亿元的消费券，

限量领50元券(满40减10元消费券5张)。

实体店线下支付通用，

街边吃早餐，小店购物，

停车和加油都可抵扣。

4月3日-5月31日还会继续发放。

南京：

全国首位书记带头堂食

1.2万余家餐饮恢复堂食

3月初，

南京市委书记在南京大牌档堂食消费，

开启领导干部带头消费的先河，

成为“网红书记”。

随后，

南京秦淮区相关部门发文，

鼓励领导干部带头去餐饮企业消费，

最低100元。

鼓楼区推出“餐饮复业保障险—康保保”项目，

对于在投保餐饮企业就餐的消费者，

可获得最高1万元的保险保障。

3月21日，

南京相关部门发文指出，

影院、游泳馆等公共经营场所可恢复开放，

餐饮等场所取消扫码和体温检测，

无人员聚集场所可不戴口罩。

种种政策支持，

餐饮复工及时高效。

成都：

全国首个允许占道经营、占道停车

1160家大中型餐饮堂食复工率超78%

3月18日，

成都市下发《关于全面加快餐饮业经营复苏的通知》，其中提到：

在不影响交通和行业通行的前提下，

允许餐饮店外摆。

在餐饮集中区域，

可以利用各种道路资源和空地，

合理设置就餐临时停车位。

鼓励餐饮门店，

通过张贴、摆放海报等形式，

活跃氛围，吸引客流，

并通过各种媒体渠道，加大宣传，

引导消费者到店消费，

激活消费潜力。

餐饮人直呼：奥里给！

重庆：

火锅业复工率达96.8%

员工返岗率95.4%

重庆市副市长带头吃火锅

3月13日，

重庆市召开新闻发布会称，

用以下措施提振餐饮业消费：

有序推动餐饮企业复工营业，

低风险地区全面恢复营业，

仅暂停婚丧等大型聚集性用餐；

中风险地区在适度控制营业规模和客流量的基础上，全面开放餐饮堂食，

倡导实行“分餐制”等健康饮食习惯；

支持小面馆、快餐店等非聚集性的小餐饮门店尽快复工营业，推进餐饮企业全面复工营业。

宁波：

餐饮复工列入一把手工程

堂食复工率达77.5%

在促进餐饮业复苏方面，

宁波不仅抓得早，

而且是市委领导亲自抓，

列入一把手工程。

市委一把手深入一线餐饮企业，

亲自要求有序推进。

此外，

宁波各级各地方“精细抓”。

通过分类管理、在线系统、

安全指引、重点餐饮保供企业名单、

行业负面清单等一系列政策工具，

以及赠送口罩、

发放绿色通行证等一系列服务手段，

保证了餐饮等生活服务业的有序复工。

海南：

政府领导自费下馆子

3.6万余家餐饮恢复营业

复工率达90%

海南省市领导带头“下馆子”

2月20日，

三亚市在海南省率先宣布恢复堂食。

2月22日，

海口市将肯德基、麦当劳2家餐饮企业作为疫情期间堂食试点餐厅，

随后又增加了8家堂食试点餐厅。

3月20日，

海南省商务厅、海口市政府相关负责人自费“下馆子”，

给受疫情影响的餐饮企业吃了“定心丸”。

为帮助餐饮企业渡过难关，

海南省出台了扶持政策，

如减免税费、租金等。

省内媒体也推出公益广告，

帮助餐饮行业营造良好的消费环境。

因为疫情原因，

仍然还有很多地方处于防控中，

餐饮人要挺住——

北京：

餐饮仍处于“一级响应”阶段

【小时餐饮时报】记者了解到，

因为近期北京有多个境外输入病例，

餐饮业还处于“一级响应”阶段，

已经恢复堂食的餐厅必须严格按照餐位间保持安全距离、上座率不超过50%等要求。

经营者和顾客双方都处于“不敢放松”的状态，

多数开业的餐厅仍推荐顾客打包带走。

恢复堂食的餐厅，

上座率较低。

郑州：

排名前5商场内餐饮营业额不足3成

河南郑州的餐饮朋友说，

郑州最好的商场——

大卫城、国贸360等，

商场内的餐饮营业额恢复不足3成，

每个商场都有10多家没复工的餐饮。

这位在全国都有门店的连锁餐饮负责人说，

全国门店中，

他在郑州的门店恢复状况排名最后。

石家庄：

属于堂食恢复初期

石家庄餐饮同行说，

石家庄刚刚允许堂食时间不长，

也就10多天的时间，

属于堂食恢复初期，

应该比全国其他地方都要晚。

最后——

各地政策不同，

餐饮恢复状态也不同。

希望各地政府灵活机动制定政策，

让餐饮快快恢复！