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疫情以来，中国首例酒店办婚宴被处罚：放下筷子，18桌婚宴就地解散！

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【餐饮时报】刚刚接到一位餐饮朋友的信息
他说，希望【餐饮时报】赶紧把此信息转发告知
不要让其他餐饮朋友犯同样错误——
婚礼进行一半 劝散18桌婚宴
1月27日，四川南充市西充县一家酒店，婚礼刚刚进行一半，仪式刚结束，就被镇党委书记抢过话筒说：“这场婚宴无法继续了！请放下筷子，马上解散，马上解散！”18桌婚宴，一口菜没吃，就地解散。
被人举报 书记巡查
1月26日(正月初二)，西充县仁和镇党委书记张杰在岗带班，主要任务就在场镇上巡查，看有没有哪家酒店违规承接酒席。
上午11时接到举报：镇上鹏程大酒店将举办婚宴，规模还有点大。
接到电话后，张杰马上带人去现场并解散了婚宴。
酒店承担婚宴主要费用
酒店老板说知道省上相关文件，但是早就答应了新人的，食材也购回来了，本想办完这一场婚宴就关门。
争取到双方4位家长同意后，镇书记上台说：“确实是疫情形势所逼，婚宴无法继续了！请放下筷子，马上解散，马上解散！舍小家为大家。”
好！好！好！下面掌声不断。不到一分钟，就走了一半的客人。十分钟后，来客全部走完。一名当天参加婚宴的客人告诉记者，年前就收到请柬了，不来的话，觉得又不好。
桌上只上了凉菜，热菜一个都没上。
最后决定，酒店自行承担婚宴主要费用，新人承担部分费用。
酒店遭到处罚
最后，酒店被处罚：
1.暂扣食品经营许可证
2.责令停止营业
3.将该酒店列入食品安全重点监管名录和异常经营名录，实施重点监督管理
这是疫情以来
中国首例曝光的酒店因举办婚宴被处罚的案例
也给我们餐饮人敲了警钟——
疫情之下 大中聚餐必须取消
新型肺炎后，各地要求停止餐饮服务场所举办大型聚众聚餐或宴会活动，已接受预定的餐饮酒店要协商延期或改期；取消农村大型聚餐活动，婚丧嫁娶一律从简。
建议有大中宴席的餐饮酒店，尽快和顾客协商处理。
敏感时刻 不要冒风险
全国上下都以严防疫情扩散为重，提前预订的宴席，酒店承担取消的风险和食材成本，但此时此刻，餐饮酒店都需要忍痛放弃，敏感时刻千万不要冒风险。这里的风险不仅有聚餐传染的风险，更面临处罚风险。
大义面前 主动积极取消宴席
国难时刻，大部分餐饮都选择了暂停营业。没有停业的餐饮酒店应主动积极取消各种形式的大中聚餐，不要被相关部门检查再采取措施，那样更被动。
最后——
再次感谢这次餐饮朋友对同行们的提醒：
响应国家号召
防止疫情扩散
餐饮人义不容辞
大家有给餐饮同行的有价值信息
请发给【餐饮时报】
疫情之下，我们和您在一起！

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