乐凯撒说：
世上本没有榴莲比萨，
有了乐凯撒，便有了榴莲比萨。
没错，看到榴莲比萨，首先想到的就是乐凯撒。
榴莲比萨
深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司成立于2009年，多年来，乐凯撒专注意式薄饼，纯手工拍制。从第一块榴莲比萨横空出世以来，可以说在美食界刮得最猛的风，如今在广州、深圳、惠州和南京拥有数家连锁餐厅。由乐凯撒比萨首创的榴莲比萨现已风靡全国。
乐凯撒比萨店，每一间风格基本相似，经营面积都很小，从几十平方到一百多平方，餐厅设计中不少黄色的色彩，黄色是非常显眼和突出的色彩，就像是能发光的色彩，让人感觉明亮而活跃，而黄色与比萨的金黄色调又显得很是吻合。
餐厅内简约的桌椅，整个氛围轻松、舒适。座位设计与肯德基、麦当劳等餐厅相似，大部分是小桌，也有一些长桌，长桌适合朋友一起聚聚，小桌适合1人或2人。据调查研究，这类型餐饮使用小桌能增加翻台率，因为如果过多选用大桌，而就餐的人是单人或者两人，又不愿与人拼座，会造成浪费。
旁晚下班时间，走访了深圳购物公园店和皇庭店，餐厅已经挤满了人，可见生意火爆。透明开放式的厨房，使得空间通透明亮，顾客可清晰看见厨师从搓面粉、甩饼到烤饼的全过程，以此加强与顾客的互动性。
墙上挂满比萨相关的插画，成了一道独特的装饰。据说这些插画是乐凯撒的设计师们为品牌5周年而画的，看起来是一些脑洞大开的作品，但是也很时尚，体现了品牌的个性。
苏丹王榴莲比萨显眼的字样，让顾客一眼就可以看到餐厅的招牌——榴莲比萨。马来西亚的苏丹王和泰国榴莲不是同一级别的，必须100%自然成熟蒂落。作为乐凯撒忠实粉丝，很容易就能吃出苏丹王更浓郁的榴莲味，和那撩人的淡淡奶香味。
餐厅的菜单和宣传单等设计都是以黄白灰为主。
黄色：鲜艳明亮，跳跃的色彩，也与披萨金黄色相符。
白色：中立的颜色，明亮、纯洁、干净，作为背景色非常适合。
灰色：稳重，更好的衬托其他颜色的鲜艳。
开放式厨房内看到厨师正在认真的制作比萨，对于顾客来说这也是一件很有趣的事，看着厨师们慢慢将各种材料变成了美食。
（以上照片由手机拍摄，虽然不是很专业，但是很真实）
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