这些好“色”餐厅是这样吸引顾客的!

以色侍人终不是长久,但是对于餐厅来说,色彩运用得当,那就是吸引顾客的一大利器。比如,麦当劳用的是红黄色,肯德基是红白色,标志鲜明,辨识度极高。

不同的色彩对于顾客的心理有着不同的影响。比如墙面白色会让人觉得清洁,面积比较大的餐厅可以用一些温馨的色彩,可以为餐厅营造出一种古典温馨的氛围。颜色不能太多,基本上有2—4种色调就可以了。

色彩是餐馆气氛里不可忽视的重要因素,它是设计人员用来创造各种心情的工具。不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响。下面几个餐厅也巧妙运用了颜色。

★Paco’s Tacos餐厅

Paco’s Tacos餐厅位于澳大利亚,在 200 平方米的室内主要使用粉、蓝和黄这三种颜色,墙面、柜台和图画都在这三种颜色的相互撞击中,形成了绚丽活泼的效果。

★Rayen reasturant

来自西班牙的设计团队 (fos) 在 Rayen 餐厅门口用黄色胶带做了一个也叫 (fos) 的装饰,模拟了门上的灯发射出光的形状。墙上的画和旁边的桌椅配合了这个三角形的光源,部分涂成了全黄色,在光内,部分保持了原本的状态,似乎在光外,非常夺目。墙角和门边放上五只菠萝,提醒着这里是一家餐厅。

△正对面的地上贴上了最佳拍摄标志

★Serwus by MFRMGR

这是一家名叫 Serwus 的面包店,是波兰当地的设计事务所 MFRMGR 装修的。红色的外装和长框玻璃有点类似于电话亭,餐厅内红色搭配黄色的金属杆都是小房子的抽象结构,非常活泼轻松,它们分别象征着番茄和奶酪,以此刺激顾客的食欲。

小结

其实色彩方面的搭配运用在国内的餐厅也得到了体现,比如撒椒,用的是鲜艳的色彩,鲜花等烘托出一种热烈浪漫的氛围。gaga鲜语则是用原生态的色彩搭配,植物的淡雅色彩表现出一种舒适的环境。

无论使用什么色彩,餐厅在最初的装修设计当中最好要针对自己的目标人群,和餐厅定位来做。虽然现在不乏很多卖米粉的店装修成西餐厅样式,但是多少会让人感觉到不伦不类。

编辑:红餐网_单菲

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