计算消费潜力时要考虑的问题 | 开店笔记

好几位老板对前一篇文章中的数据有疑问，我来说说为什么做这个事情不能鸡蛋里挑骨头：原因就是在量化很多商业行为的时候，不需要追求准确，因为本来就不存在唯一正确答案。如果一定要追求数据的准确性，反而容易犯错，会失去了数据的价值。量化和计算的目的是提供了一种思路问题的路径。

先说一个很有启发性的故事：

这个故事发生在1933年美国，是一起绑架案的，而是是被绑架者自己破案的故事。

当时犯罪分子的行动堪称“完美”，几个人蒙面、持枪抢劫了石油大亨乌舍尔，经过长途跋涉后，躲到一个偏僻的地方。

乌舍尔一路被蒙住眼睛，塞住耳朵。绑匪用非常巧妙的方法拿走了20万美金，神不知鬼不觉，没有给警方留下任何线索。

但后来绑匪居然还是被抓住了，怎么抓住的呢？

乌舍尔给FBI探员提供了三条线索，每一条都是量化的：

第一条线索：被绑架大约一个多小时后，他们经过了两个小油田，或是两个大油田的边缘，他的职业经验让他闻出了气味，隐约听见了钻井的声音；

第二条线索：他根据车速和时长，估计汽车开到关押点，走了大概960公里；

第三条线索：他听见被关押地上空每天有两次飞机降落，他估算出航班间隔时间，推测这两次航班降落的具体时间分别是早上9:45和下午5:45。

FBI根据这三条线索，在地图上圈定范围，很快就锁定了德州一个偏僻的农场，抓住了绑匪一家。

本来是很难破的案，几个数据就确定了位置，帮助警察确定了方向和方位，缩小了范围。这就是量化思维的力量，我们开店的过程中，很多东西也是需要量化的，就比如选址，以前我一直说选址要蹲点数人流，就是这个原因，因为有数据才好对比，才好计算和分析。

同样的，计算一个店铺周边的消费潜力也是选址的一个环节和步骤，但是大部分老板在估算市场容量的时候往往是拍脑袋，甚至压根不会想这个问题，所以我就借我旁边倒闭的水果店为例，演算如何估算一个店周边的市场容量。

在计算过程中，第一步是评估哪些东西需要量化，这个案例里，家庭数目，家庭的水果消费量，水果店的毛利都是需要量化的，但这里就会有偏差，比如家庭的水果消费量，毛利水平都是我根据自己的经验预估的，有老板就会说这两个数据都不是太准确，这我是可以接受的，毕竟我不做水果生意，但是这并不影响用这个思路来分析自己的店面或者选址时用这个方法来估算市场容量。

而且，我的这个计算过程是一个简化的模型，因为只有简化了，才能演算，如果把其他所有相关因素都考虑进去的话，需要套入各种函数和公式，估计之后数学家才能做了。

简化模型出来后，误差往往会比较大，但是数据依然有用，因为计算出来的是一个数据范围，而不是一个具体的确定值，你可以把毛利预估在20%-30%，家庭消费量可以预估在200块-400块之间，出来的就是一个范围。

接下来，要考虑的是其他的影响因素，比如门店位置的曝光率，一个小区几家店，位置有好有坏；还有水果的损耗也要考虑进去；还有来自小区以外水果店的竞争，甚至线上的竞争，顾客未必全部从本小区的水果店买；还有小区的超市，蔬菜店也在卖水果；还要考虑自己的运营能力，宣传能力。。。这些因素都是老板在评估一个店的时候应该考虑的。而这些因素凭我们现在的能力是根本无法量化的。

再一个，再计算的时候，为了演算方便，开始都是取平均数，但是在实际过程中，一定不是每家店都一样的营业额一样的利润的，往往实力最强，位置最好，老板最会运营的那一两家店占去了大部分营业额。这个时候，自己和竞争对手实力的评估的重要性就体现出来了。

上一篇文章，我是把复杂的事情说简单，是方便大家理解，这篇文章是把简单的事情说复杂，也是帮助实操。我们在做这个事情的时候也是这么个顺序，先简化，得出一个大概的结果，然后结合现实把更多的因素考虑进去。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

关于开店笔记社群— 开一家小而美的店

很多老板会在公众号里问问题，公众号只是发文章的地方，我在上面基本不会交流，如果要深入系统学习开店的东西，学习小而美的开店理念，并且和我进一步交流。欢迎加入开店笔记社群，里面不仅有老板们的交流，每天也有我和社群成员的问答，为开店的和没有开店的老板们提供方方面面的建议。

开店前加入社群深入系统的学习开店的常识是值得的，因为也许会给你省十几万几十万。

现在开店笔记社群有两个和我互动的社群：如果你需要和我面对面交流，就加入喜马拉雅的圈子“老陈的私房开店笔记”；也可以加入大众社群，里面有9000多位各行各业的老板交流。

详细情况和进入方法请点击公众号下方菜单“加入社群”和“面对面聊”一栏。