哈喽~~~不知道在刚过去的端午小长假里，各位有没有跟亲朋好友四处山吃海喝呢？
即便有长“新膘”，也别忘了我们每周日相约的餐饮新闻大餐哦！
韭菜鸡蛋、鲱鱼馅、花椒馅……脑洞有多大，粽子就有多奇葩。
日本裸体餐厅拒收胖子，瞬间感受到了一万点暴击，有木有！
卖咖啡的星巴克+做啤酒的百威，要花10亿元推出一款茶。
网罗一周全球餐饮资讯，可劲地往下撩吧！↓↓↓
（05期）
证监会网站近日披露，广州九毛九餐饮连锁股份有限公司已申请IPO。招股说明书显示，九毛九公开发行人民币普通股的数量不超过2500万股，占发行后公司股份总数的25%。募集的资金则将用于新建餐饮门店项目和餐饮门店更新升级建设项目。
红一点： 这几年，餐饮企业上市之路异常坎坷，上市的餐饮公司更是屈指可数。尽管去年业绩下滑近三成，九毛九积极递交IPO考卷，将为其他传统餐饮企业冲刺IPO注入了强大的动力。
门槛提高！川菜行业或将使用“成都标准”
9日，成都市政府办公厅下发《关于进一步加快成都市川菜产业发展的实施意见》，把成都建成全球川菜标准制定和发布中心、全球川菜原辅料生产和集散中心、全球川菜文化交流和创新中心、全球川菜人才培养和输出中心；还将制定“全球精选川菜餐厅”标准，在全球认定一批精选川菜餐厅。
红一点： 标准如何制定？一旦精选餐厅被认定，价格像窜天猴，咋办？此前遭热议的“湘菜标准”“扬州炒饭标准”“肉夹馍标准”等有着相似的困扰。做餐饮，还是“多一点真诚，少一点套路”吧！
“笨熊造饭” 完成新一轮千万级金额融资
“笨熊造饭”于6日宣布完成新一轮融资，融资金额在千万级人民币。本轮投资方为东方饺子王董事长马宏波，武圣羊杂割董事长王刚，以及新辣道联合创始人徐博春。
“笨熊造饭”主打的是无店铺的中央厨房餐饮，生产研发在中央厨房完成，然后由第三方物流系统配送到各个加工配送点，最后由自建物流团队在一小时内送达终端消费者手中。
红一点： 互联网思维的不断创新，总是给餐饮模式带来无限遐想。“笨熊造饭”创始人王亚军乐观表示：“无店铺式快餐将成为未来的主流。”面对当前外卖领域BAT的疯狂竞争，声称要做“无实体店铺的麦当劳”的“笨熊造饭”能走多远，或许只有时间才能给出答案。
商家推出韭菜鸡蛋、鲱鱼馅料 奇葩口味粽子脱销
你是“甜粽党”or“咸粽党”？这个话题早就out了！相比以往的豆沙、蛋黄馅的粽子，今年粽子馅有更多创新：水果、抹茶、咖啡馅，甚至有商家推出韭菜鸡蛋、鲱鱼、青花椒等新馅，这些奇葩口味粽子甚至纷纷脱销。销售员称，年轻人更愿意尝试比较新奇口味的粽子。
红一点： 这是一条香气四溢的新闻！奇葩粽，会让你永远猜到不结局！虽说冰淇淋都有咖喱味儿的了,但晒出“花椒粽”的网友们，确定不是四川的小伙伴在整你吗？
海底捞首店遭居民集体投诉：希望它搬出去！
上个世纪90年代在四川简阳开业的海底捞火锅全国首店，9日遭遇了所在小区居民的集体投诉，甚至惊动了当地多个部门到现场处理。噪声、油污、堵塞，只要一下雨，海底捞所在的小区就会变成“鞋底捞”。居民们说，他们对海底捞的投诉已不是第一次了，但问题一直没得到解决，希望它搬出去！
红一点： 海底捞始于简阳，它的服务一直被业内外视为“标杆”。但“人类无法阻挡”的海底捞首店，为啥偏偏把邻居阻挡了呢？
百胜中国将于今年10月与美国总公司分家
据美国财经网站TheStreet报道，肯德基、必胜客和塔可钟等知名餐饮品牌的运营商百胜餐饮集团已经设定了自我分拆为两家独立上市公司的具体日期——10月31日。在完成分拆以后，百胜中国将成为一家独立上市公司，拥有肯德基、必胜客和塔可钟品牌在中国市场上的独家使用权，并有可能在中国独立推出新的品牌。
红一点： 百胜中国单飞在即！看样子，KFC真的要改口叫“开封菜”了！
日本裸体餐厅开业 禁止胖子入内
日本一家即将开业的裸体餐厅让不少人感觉“很受伤”：首先顾客年龄必须在18-60岁之间，其次身上有纹身的顾客将被禁止入内。更重要的是，餐厅禁止肥胖人群入内，如果店员怀疑顾客超重，将会拿出称要求客人站上去当场称重！餐厅的要求是以标准体重为参照，超重15公斤以上不能入内……
红一点： 比起裸体，更让人在意的是，该餐厅对胖食客红果果的歧视！小编还没产生进去吃饭的念头，就感受到了成吨的伤害……岛国人民真是欢乐多（冷漠脸）
毕业生“致青春”花销过万 散伙饭花掉仨月生活费
毕业季到来，论文答辩还没有结束，毕业典礼也还没有开，大学生们都想用自己的方式致青春，其中少不了毕业的各种聚餐。有毕业生表示，由于聚餐的由头多，从5月中旬以来，聚餐都花掉3个月生活费。
红一点： “致青春”无可厚非，但应量力而行。互联网时代，毕业的仪式感无需太沉重，来句高逼格口号吧——时光不打烊，青春不散场！
上海部分餐馆“明知故犯” 违法擅卖炝虾
“炝虾”味虽美，但因潜在细菌和寄生虫超标隐患，早已被食品监督部门严令禁止产销。然而记者最近调查发现，沪上一些餐馆依然在“明里暗里”销售炝虾。上海市食品监督部门表示，消费者如发现餐馆有违反食品安全法规的行为，可投诉举报。
红一点： 很多吃货朋友并不清楚，在上海，餐厅自制炝虾一年四季都是禁售的。因为餐厅一般用酒炝活虾，制作时间短，虾肉口感鲜嫩，但却很难彻底杀灭寄生虫。下次在沪餐厅遭遇自制炝虾，为了健康你我他，请果断举报！
星巴克搭上百威英博 投10亿美元做茶饮
一边是全球最大的啤酒生产商，一边是全球最大的咖啡品牌，现在，它们要因为副业茶饮合作了！星巴克和百威英博近日宣布，它们将合作推出一款即饮的星巴克 Teavana 瓶装茶，预计初期投入金额为10亿美元。新的茶饮产品将于2017年上半年面向市场，首先在美国市场推出。
红一点： 两家巨头既不卖啤酒味咖啡，也不卖咖啡味啤酒。咖啡+啤酒=茶！求其他饮料公司心理阴影……
•内容交流、原创投稿，请加微信：hongcw66
•商务合作，请加微信：yummy_ivy
↓↓↓点击“阅读原文”
原创文章，作者：红餐网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/128442.html
