广州炳胜公馆隶属于炳胜集团旗下，环境舒适宁静、低调奢华，经营原味、新鲜、健康、创新的精品粤菜的同时，亦秉承炳胜饮食集团“原味、新鲜、健康、创新”的出品原则，将粤菜文化的精髓融入其中。
炳胜集团一直以来贯彻“以客为本，任人唯贤”的经营理念，在粤菜之道的基础之上，精心研制各样菜式，创造独一无二的“公馆菜”。选料精、烹制细、功夫深、火候够，符合官宦人家的社会地位与身份格调。
下面，就让我们来看看他们的菜式吧。
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