赠人玫瑰，手有余香。一杯水，一碗饭，一个不经意的搀扶，都将成就别人。17年前，一个离家落难的孩子遇到了打渔的一家人，一顿弯丁鱼饭，一张8元的车票送回一个离家出走的孩子，然后成就了一名厨师，带给大家一个关于帮助和感恩的故事。
这是一个真实的故事，安徽池州的一位年轻厨师小伙在当地的一个论坛里面发起了寻人启事，要找一户人家。他说在17年前，因为家里交不起学费，才12岁的他和母亲闹了矛盾离家出走。他想改变生活，听人说上海大城市能打工，于是打算走路去上海。
12岁的孩子，什么都不懂。他走到车站附近呆了两天，饿了就捡些垃圾或者果子吃。当时晚上他被一只癞蛤蟆吓哭了，被打渔回来的一对夫妇发现了。这对夫妇，丈夫左腿残疾，妻子是个聋哑人。他们发现了这个12岁的孩子，背着他回到渔船，晚上给他做了一顿弯丁鱼饭菜。
△弯丁鱼
这位小伙在渔船住了几天，决定回家。这对渔民夫妇拜托村里的人将他带到市区，帮他8元钱坐车回家。之后小伙被家里人找回来，和母亲上门道谢，但是由于年纪小记不住路或者对方去打渔了，并没有找到。后来，小伙去了上海学厨艺，17年后成为了一名厨师。但是这顿弯丁鱼饭还有这对夫妇他一直都没有忘记。于是就有了前面的发帖找恩人的事情。
故事的结果是怎么样呢?贴子发出之后，小伙子顺利找到了这对夫妇，并且通了电话约定了见面时间。这个厨师小伙子终于实现了自己多年的心愿：亲自为恩人做了一顿饭：红烧弯丁鱼、排骨炖汤、油焖大虾、清炒藕片等七八个菜。小伙子说这完成了他多年的心愿，以后会和恩人一家像亲戚一样走动。
△厨师小伙与恩人双手紧握
17年的收留和一顿弯丁鱼让厨师小伙记住了一辈子。看似很小的一件事，对于别人来说却无疑是救赎。厨师小伙说那天晚上，如果不是被恩人收留，要是发生什么意外，他的人生或许又是另一番样子了。所以这么多年来，他一直记得这件事。他们当年给了他莫大的温暖，让他感受到了社会的阳光，甚至可以说改变了他一生的道路以及人生观价值观。
这对渔民夫妇的一个小小的善举改变了一个孩子的一生，同时也给厨艺界带来一名有情有义的厨师。当年那对夫妇估计没有想过会有17年后的相遇，但真是他们不求回报的行为让人铭记。而厨师小伙得人帮助，知恩图报，这样的行为也值得我们学习和尊敬。
这个故事让红餐网小编想起了“一饭千金”的典故：
大将韩信在未得志时，境况很是困苦。那时候，他时常往城下钓鱼，希望碰着好运气，便可以解决生活。但是，这究竟不是可靠的办法，因此，时常要饿着肚子。
在他时常钓鱼的地方，有很多漂母(清洗丝棉絮或旧衣布的老婆婆)在河边作工的。其中有一个漂母，很同情韩信的遭遇，便不断的救济他，给他饭吃。韩信在艰难困苦中，得到那位以勤劳克苦仅能以双手勉强糊口的漂母的恩惠，很是感激她，便对她说，将来必定要重重的报答她。那漂母听了韩信的话，很是不高兴，表示并不希望韩信将来报答她的。
后来，韩信替汉王立了不少功劳，被封为楚王，他想起从前曾受过漂母的恩惠，便命从人送酒菜给她吃，更送给她黄金一千两来答谢她。于是就有了一饭千金的成语。
受人的恩惠，切莫忘记，虽然所受的恩惠很是微小，但在困难时，即使一点点帮助也是很可贵的;到我们有能力时，应该重重地报答施惠的人才是合理。
餐饮人，有些恩情，我们一辈子都不应该忘记。
1、父母养育之恩：十月怀胎，一朝分娩，精心喂养，呕心沥血，养育成人。儿行千里母担忧，冷暖成败均在父母惦记之中。父母大恩，终身当报。
2、遇险救命之恩：天有不测风云，遇险时的救命恩人，无论是意外险、病险还是危及生命的天灾人祸，在这些险境中拉我们一把的救命恩人，都应终身相报。
3、良师培养之恩：一个人所受教育，从启蒙开始，老师的作用是巨大的，有时甚至是决定性的。无论学文习武，还是士工农商，如遇良师导引，终身受益。恩师之恩，当衔环相报。
4、伯乐推荐之恩：被人发现，被人推荐，使自己无法展示的才能大放光辉。发现自己才能的伯乐，有大恩于己。
5、指点迷津之恩：小至迷路，学无方向，课题阻滞，大至人生迷向，若有人给以指点，施以思想火花，可能就会茅塞顿开，端正方向，避免走上歧途陷入绝境。指点迷津之恩。
6、上司提携之恩：被开明上司关键时刻提拔，得以大展鸿图，此恩不可忘。
7、急难相助之恩：遭遇急难之事，处于绝境，有人倾囊相助，使己绝处逢生。此恩莫大焉!
8、兄弟手足之恩：兄弟如手足，同是父母的血脉，同是父母基因遗传，同一家庭成长，同是父母的希望，同样的亲情同一个根。被钱权利色毁灭的手足情虽是极个别现象，不可不引以为戒。兄弟情深，手足之恩。
谨以此文与各位餐饮人共勉，望一起多行善举，勿忘感恩!
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