这家药店比咖啡厅还有情调,没病也想去喝杯下午茶

点击文末阅读原文收听思想干货

1589 期

新零售时代,各行业的边界正在被逐渐打破,在服装店喝杯咖啡、在火锅店里看会儿书,都显得顺理成章。

今天给大家介绍的,是一家跟餐饮无关的药店,但是,这家药店彻底颠覆了人们的“三观”:时尚的设计、舒适的环境、贴心的服务……不少人去药店不是为了买药,而是为了喝杯下午茶……


◎ 司马

本文转载授权自开始吧旗下自媒体:有束光(ID:onelight01)

“走,去分子药局喝下午茶去!”

最近,小编的朋友圈

被这家台湾小店霸屏了。

古铜色的旋转楼梯,挑高的双层空间,

朴实的橡木桌椅,无处不在的绿植,

小清新的鹅卵石墙壁……

着大白袍的药剂师

当起了咖啡师,

正在为吧台的客人手冲咖啡,

空气中弥散着淡淡的咖啡清香……

乍一看,

就像一间主题式咖啡馆。

没想到,

它竟是一家真药店?!

每次一说起药店,

司马就仿佛闻到了刺鼻的消毒水味。

脑海里马上浮现出一溜儿的玻璃柜,

身穿白大褂的药剂师面目表情地问:

“你哪里不舒服?”“你得了什么病?”

“你想配什么药?”

因为这种冷冰冰之感,若不是有个头疼脑热的,

几乎没有人愿意去药店瞎逛。

让人一进去舍不得走,

这不,刚一开业,

就抢了对面身价43亿的台中歌剧院的风头。

有人说:“就算没生病我也想去这里逛逛。”

“出生药剂世家,

成为第三代接班人,

27岁的我,

却想开一间颠覆传统的药局。”

一个可以喝咖啡的药店,够稀奇~

而想出这个新奇的点子的人就是他——

台湾小伙刘彦伯,英文名Tony,

今年27岁,是一枚爱思考的90后。

△分子药局的创办人Tony

Tony出生在一户药局世家,

他的父辈和爷爷辈都是开传统药局的,

家人也一直期望他能够继承家里的产业,

成为第三代药局的接班人。

几年前,Tony从台北医院大学药学系毕业之后,

开始了社会的历练。

他当过酒店的服务员,

也在药妆店当过一年的药剂师,

照这路子按部就班走下去,

他会和父辈一样接下家里的传统药局。

就像这样~

可小伙子有自己的想法。

“我不希望人生都建立在纯粹地满足家人的期望上,

而是想把家人对自己的期望和自己的兴趣结合起来。

”Tony想做点不一样的东西。

在毕业后的几年里,

他一直在思考一个问题:

“目前全台湾有6、7千家药局,

但是市面上的药局跟十几年前却是一样的,

没什么变化。”

传统的药局,几十年都没有什么改变..

从小在药局环境长大的彦伯,

见惯了人们总是身患重病的时候,

才走进药局。

“为什么这么多人都这么晚

才发现自己健康的问题?”

后来,Tony走入社会才慢慢懂得了:

人们总是为了追求梦想、理想中的生活

牺牲了健康,

就拿“熬夜”加班来说吧,好像成了一种习惯。

而社交场上,

人们总是会说“我是某某公司的总经理”

“我有个很有成就的儿子”

“我有N辆豪车”,

却从来没有人因为拥有健康而觉得荣耀。

不过,

既然是自己开药店,

首先得让自己喜欢吧。

90后的他,

有着很前卫的思想,喜欢新潮的东西,

他想即使是做药店,也想要把科技和流行元素放进去,

而不是简简单单地卖药和买药的空间。

“如果我要把人生都奉献在这个地方,

我希望这个地方是我所喜爱的。”

“我造了个高颜值的药店,

能坐下喝喝咖啡,聊聊天”

从去年7月开始设计方案,

足足花半年时间才敲定,

12月开始动工,近一年的时间,

这个理想的空间才出落得有模有样了。

也就是后来的分子书局。

一开张,“咖啡”主题就让人眼前一亮:

“现代人都很喜欢喝咖啡,

我想用这样设计感的空间吸引人们关注健康。”

可是,

这样的“创新”引来的却是家人和朋友的不理解,

甚至是反对和指责:

“为什么要把药局开成这样子啊?

”你要开的是药局,不是咖啡馆。”

“这样创业,我看呐,没戏!”

分子药局藏在一幢有古典气息的建筑里,

简洁却庄严的招牌配上棕色的门窗,

远远看上去特别有格调,

根本不像一家卖药的店。

当你推门而入,

映入眼帘的是一座旋转楼梯,

楼梯旁边是一个躺在石头上的木床,

上边种着绿色的植物,有绿意的点缀,

没有了传统药局的沉闷感。

整个空间是挑高的,丝毫也不促狭,

空间的色调以青铜色、

白色、灰色为主。

踩在大理石地板上感觉十分踏实,

左右两边是开放式的玻璃货物架。

有些置物架上边还摆着些彩色的玻璃,

整个置物架背后的墙壁铺满了白色鹅卵石,

风格很是小清新,

这样整个空间都变得温暖有活力起来。

到货架上看一看,

一些其他药店常用的处方药,

这里都不缺,

更多的是护理的药妆、保健品等。

置物架的高处摆放着棕色的试杯,

设计感十足的灯具的旁边

还挂着一排排试管……

整个大厅摆放着开放式的原木桌椅,

伴随着柔和的灯光,慵懒的音乐,

时不时露出头来的绿色植物,

让人仿佛到了奇妙的“丛林实验室”,

整个身体都放松下来。

货物架的前方有个开放式的吧台,

在这里摆放着满桌子的点心。

抓一把刚到店的咖啡豆,

放进咖啡机里。

量杯盛的咖啡,你敢喝吗?

除了咖啡,

这里还会根据客人的身体情况

供应新鲜果汁,鸡尾酒,

而工具嘛,还是用的实验室里

才看得到的注射器和烧杯,

实在是有些酷。

“医疗在社会是很重要的角色,

专业性在这个时代已经是个基本的需求,

我希望能把这件事变得更加有趣。”Tony说。

店里有6名药剂师,都是Tony以前的大学同学。

这帮穿着白大褂、每天和注射器、

试管打交道的药剂师,

冲起咖啡、做起果汁、

调起酒来也是有模有样。

谁说医疗人员总是冷冰冰的?

“药剂师要配置处方药的时候

总得有个5到20分钟,

原本走进药店的人身体已经很不舒服了,

我希望这里能让他们舒适自在一些。”

Tony讲。

“专业”是Tony他们一直坚持的。

谁说药店不可以浪漫?问题就在于,

你是否想到了,并且愿意着手去做。

他山之石,可以攻玉。

餐饮老板们有没有收到启发

·end·

统筹|张琳娟

编辑|茜妮 视觉|尚冉

近期热门

(点击图片/文字直接阅读)

大牌年度战略|2018品类预测|动动桌椅提高利润

餐厅遭遇修路|麦当劳快餐之道|海底捞高层揭秘

营业额飙升50%|老板游学学什么|节日营销法则

商务联系:首席勾搭官 18510936112

微信① 18519700748|微信② neicansw

转载原创联系:首席小秘书 微信 neicanmishu

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮老板内参,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/148957.html

(0)
上一篇 2018年2月22日 08:00
下一篇 2018年2月22日 09:15

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部