歪果仁的幸运食材，新年吃了顺风顺水！

其实，不只是中国人讲究“好意头”，和中国人新年要吃鱼，象征着“年年有余”一样，世界各国的新年都有自己的幸运食材，他们同样觉得，吃了这些食物，新的一年就会顺风顺水。下面我们就一起看看，世界各国的新年幸运食材都有什么吧。

日本：荞麦面

　　新年午夜钟声敲响之际，日本人民会吃一碗荞麦面，即“跨年面”。因为面条细而长，所以荞麦面象征着长寿，而荞麦面又是用刀切的面，更象征着与去年的烦恼一刀两断，热情拥抱新的一年。其他新年传统食物还有甜黑豆、鲱鱼籽、海带滚、年糕和虾。

朝鲜：八宝甜饭

　　新年期间，朝鲜人除了享以美酒佳肴外，还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮成的，与我国的八宝饭相类似的甜饭食用，以预示家里人丁兴旺、日子过得像蜜一样甜。

菲律宾：圆形水果

　　圆形代表硬币，象征新年财源滚滚，因而除夕夜人们会在餐桌上装点各种各样的圆形水果。

奥地利：烤乳猪

　　奥地利人为祈求好运，新年除夕会吃烤乳猪，并以杏仁糖小猪装饰餐桌。奥地利文化中，猪象征着进步与繁荣，在古巴、匈牙利和葡萄牙等国家也是如此。人们还会向圣西尔维斯特举杯，畅饮红酒，并在其中加上肉桂、糖等其他香料。

阿根廷：扁豆

　　在阿根廷，人们新年里吃扁豆，以求工作顺利或在来年步步高升。

丹麦：花环年糕

　　在丹麦，人们用杏仁小酥饼(也称花环蛋糕)来庆贺新年。人们把小酥饼层层垒叠，叠成一个高高的圆锥形，并在中间放置一瓶葡萄酒或白兰地，再装点上小旗子和鞭炮。还有一种传统是在邻居门口放几碟小菜，以求在新的一年里高朋满座。

希腊：洋葱

　　希腊人在门前挂上洋葱，放在圣诞节所挂的石榴旁边，象征生生不息。晚餐人们会准备烤羊或者烤乳猪，并给圣诞老人留个空位。

西班牙：葡萄

　　西班牙的传统是随着午夜新年的钟声，每敲一下吃下一颗葡萄，一共12颗。每颗葡萄对应着新年的一个月份，如果第几颗葡萄是酸的，就代表那个月可能会不顺。这种习俗来自1909年的一个聪明的葡萄酒商，当时的目的只是为了销售酿酒多余的葡萄。这个习俗后来蔓延到葡萄牙、以及委内瑞拉、古巴、墨西哥、厄瓜多尔和秘鲁等众多的南美国家。

意大利：小扁豆

　　意大利人不仅爱吃小扁豆，他们还觉着小扁豆长得很像硬币，能代表幸运和富足。新年前夜，除了吃小扁豆，还要吃一种用猪蹄做的香肠。这种辛辣且充满胶质的意大利肉肠，想着就过瘾。同时，猪蹄象征富足，扁豆象征好运和繁荣。

美国：羽衣甘蓝

　　美国南方的传统习惯要吃羽衣甘蓝。为啥，因为羽衣甘蓝是绿色的，而美元也是绿色的。还有，这道菜要和猪肉一起做，并且要配上豇豆，猪肉代表富足，豇豆代表硬币。反正，这道菜内涵就是我要有钱，我要很有钱!

德国：杏仁糖猪

　　德国人爱吃猪肉，猪也是富裕的象征，用杏仁和糖做的小猪，代表了新的一年里甜蜜和运气。这也是犹太教和伊斯兰教唯一吃猪的方法。

波兰：腌鲱鱼

　　波兰新年吃用大蒜，柠檬和马郁兰腌的鲱鱼，这些银色的鱼(代表着硬币)象征着新的一年拥有财富和繁荣。

苏格兰：威士忌和黑色小面包

　　在苏格兰，新年第一天，你家到访的第一个客人带来的礼物象征吉祥。这位到访的客人最好高大，皮肤黝黑且英俊，他要带来酒和甜点，以及品种丰富的水果，这些，都象征着新的一年有个好开端。

荷兰：甜甜圈

　　这款并不是真正的甜甜圈，从字面翻译，应该叫为“油球”，是传统的荷兰新年夜的食物。他们会把肉丁、苹果、葡萄干、蜜饯柑桔皮混在一起炸成球，有时会串成串吃，代表着新的一年甜甜蜜蜜。