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“绿色是餐厅的另一种流行颜色”
最近不少大牌都紧跟餐饮发展趋势纷纷变绿了！
的确，健康自然的绿色能给人以视觉冲击
提供美妙、原生态的用餐体验！
位于香港上环的小巷里，就有这样一家面馆——面佬到，餐厅以东南亚美食为主，将传统和现代风格相结合，把复古的绿色金属和混凝土很好地融合在一起，复古又时髦。
透过绿色的不锈钢窗框往里望去，是一个开放式的厨房，四周点缀着绿色的瓷砖，还添加了绿色填缝剂，芥末色的椅子增加了空间的饱和度，凸显欢快的气氛。
细细观看，墙壁用的是当下流行的纺织花纹瓷砖，细致的线条和精湛的花卉图案，鲜艳丰富的绿色演绎，充满了活力。
相对于面佬到对于绿色的含蓄应用
下面这家餐厅要浓烈很多
极具绿色热带风情的设计
重新定义了餐饮空间
餐厅的外立面采用的是双层高的大玻璃，内部空间运用了大量的绿色，明亮的绿色混凝土地板，通过天花的镜子反射出美丽的图案。
绿植也是餐厅的重头戏，从天花到墙壁再到空间的装饰，郁郁葱葱生长着的植物，柔化了空间，让餐厅充满生机，营造出良好的就餐氛围。
位于夹层的就餐区是区隔出的独立空间，温暖的粉红色墙壁搭配绿色的天鹅绒长椅，赋予地下室独特的个性。
研究表明，当绿视率达25%时人的感觉最为舒适。绿色象征生命和活力的寓意，看到绿色，通常会联想到健康。对餐厅来说，生机盎然的绿色看着就很有食欲，容易产生强烈的记忆点。
餐饮人啊，或许可以给自己的餐厅来一场绿色革命！
来源：餐饮视界，图：网络，文：餐谋长品牌策划/carina
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